最近、試作品をジム仲間や、職場でお配りする事が多く。
気に入って下さった方が「これって、家で作れるんですか？」
「是非、教えて欲しいっ！」って事になり。
月に１度か２度のペースで自宅パン教室を開いています。
自宅では少人数制（４名～７・８名まで）で取り組み、２種類のパンを焼き。
試食時は、私の焼いたパンを食べて頂く流れで進めています。
（パンに合ったお惣菜は、殆どデモンストレーションのみ）
先日も自宅パン教室で、ゴル友仲間とクルミパン他に取り組んでいたら。
電話がかかってきて。
なんと！昔せせらぎ教室にいらした、懐かしいYさんの声でした。
Yさんはとても熱心な生徒さんで、お仕事のシフトの都合で一旦退会されたのですが。
私のブログを見て、自宅教室の件を知ったようでした。
「９月から来られます？」と言うと・。
「楽しみにしています
とお返事が。
他のコースもそうですが、一旦仕事やご家庭の都合で退会された方が、数名ほど再入会なさっています。
皆さん、懐かしい顔ぶれの中で、楽しく取り組んでいます。
マリママとしては、何か嬉しいなぁ～と。
「本業は、料理講師をしています
」と言うと。
「生徒さんは何人位ですか？」と聞かれます。
「１２０位ですかね～
（実際はもう少しいらっしゃるかな？自宅パン教室の方を含めると）」
大抵はびっくりされて。
「儲かってるんですね」と言われますが・・・・
安全でおいしいパンを、手軽に作ることがモットーなので。
講師の私が儲けるには、ほど遠い・・・・（笑）
それに皆さんの前に立ち指導する立場としては、自分自身も勉強が必要です。
夫が元気で働いていて、私の勉強に理解を示してくれるからこそ。
料理講師を続けられるのだと思います。
その点は、夫に感謝ですね。
料理講師としては、儲かりませんが・・・
娘が料理の道に進みたいようで、その為に日々努力をしているようです。
私を目指してる分けではないでしょうが（反面教師と日々言われていますから怒られるわ
）、
食を通じて人を健康に、幸せにする喜びを感じてもらえたらなと思います。
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