マリママのパン作り

パン作りに関して、なんでもお話しましょう!

金曜パン教室

2014-01-19 19:08:05 | 手作りパン

 松の内を過ぎ、今日は年明け最初のパン教室です。

中央公民館金曜日コースの取り組み。

ここのクラスは12月の分が1月に繰り越しになっています。

12月に用意できた柿はあるのかしら?と思いきや。

お当番さんがちゃんと買ってきてくれました。

 計量も何から何までして下さって。

ありがとうございました。

 3月には、リニューアルした新しい調理室でお会いしましょう。

 

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鏡開き

2014-01-12 00:00:33 | 手作りパン

 毎年恒例の鏡開き行事。

朝からいそいそと小豆を炊いています。

 子供たちが上京してからは、お鏡餅も小さなものになりました。

(とても食べきれなくて・・・)

 もう4半世紀以上も前事ですが、OLをしていた頃。

それはそれは、大きな鏡餅が会社の受付に置いてありました。

 新入社員だった私は、こんな大きなお餅どうするのかしら~って毎日眺めてましたら。

総務課でぜんざいを炊いて下さって、大勢でお鏡の柔らかい部分を頂いたのを覚えています。

 東京にいる娘は、おぜんざいなんて炊いてないだろうなぁと思いつつ。

コトコトコトコト・・・・。

行事食って大事ですね。

一年を無病息災に迎えられた事、子供たちも揃ってお正月を迎えられた事に感謝です。

 夜はジムでカロリーを消費しないと。

ジム友にも、おすそ分けしまーす

 

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初めてのプロジェクションマッピング

2014-01-04 14:50:30 | 手作りパン

 今年の正月休みは長い。

企業でも12月28日~1月5日までは休みみたい。

 そんな中、我が家の子供たちも随分と長~く滞在して下さいました。

「帰郷は3日でいいな。4日目からはパパの機嫌が悪くなるし」と言っていた息子も。

その後、猛省した夫の低姿勢ぶりに、

「今回は、いつ帰るかまだ決めてないし~」とのんびり滞在ムード。

 元旦の夜は、私の実家で「初釜」を楽しみ。

その後はカニすき。(私は夜中に甲殻アレルギーが出たけど、子供たちは大喜び)

 2日は、年末に手配していた「ふぐ」が届き。夜はてっちり。

大晦日の牛肉も残っていた為、「てっちり」と「しゃぶしゃぶ」のW鍋と言う豪華鍋パーティになりました。

 3日は、どうする?と言う事で。

USJに巷で話題の3Dマッピングを観にいこうかと提案しました。

 

今年のお正月三が日は、比較的気候も穏やか。

「最愛の人と過ごす~」と言うCMに誘われ。チケットを手配。

夕方から入場するチケットも、4人分ともなると結構なお値段。

ここでも低姿勢な夫が、チケット代を負担。ありがとうございます

お昼間は息子も連れて家族で打ちっぱなし、そして昼ご飯を食べて大阪に繰り出した。

「三が日にUSJなんて、考えられへん~」と、子供たちから早くもぶ~イングが。

「聞いたとこによると、感動するらしいよ」となだめるが、どこの屋台や店も長蛇の列で飲み物すら買えない有様。

1時間も立って並んだ3Dマッピングだが・・・・

映像と人間が織りなすショーなんだけど。感動できず・・・・。

と言うか、ストーリー構成がいま一つで。

「来年のクリスマスイブに僕と結婚してください」と言うセリフに。

笑いが止まらない・・・

「な・何で来年やねん!」

と自分の中で突っ込んでしまう。隣にいる息子が怪訝な顔で私を見るが。

説明しようにも、笑って笑って説明できない。

これは、いまから1年後に彼女が事故にあうとか病気になるとか、アクシデントがあるに違いない。

と思いきや。

 フツーに時が流れて「結婚式」という展開。

何でやねん!

 韓流とはちゃううねんね。

 自分でもがっくりくるわ、子供たちにも「二度と来やん!」と非難され意気消沈。

大学で、コンピューター映像を勉強する息子に言わせると。

プロジェクション マッピングと言うのは、東京駅や大阪城など歴史的な建造物に映像を投影する手法で。

予め投影目的で用意されたスクリーンに、マッピングするのは如何なののか?という見解だった。

 そんじゃあ、大阪城の3Dの方が、まだ良かったんかなあ~

 

せっかく入場したんだからと、スパイダーマンのアトラクションだけ並ぼうと家族に頼み込み。

140分待ちのところを、ラッキーな事に70分で入場し。

こちらも、たった5分間のアトラクション。

こちらは完全リニューアルという事で、息子の評もマズマズ良かった(笑)

「あと、1時間位乗ってたかったな」とは息子。

5分で十分。15分でも酔うわ~

 

 

 

 

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そして元旦

2014-01-02 23:05:01 | 手作りパン

皆様、明けましておめでとうございます。

今年も、マリママのパン教室を宜しくお願いします。

 元旦から、ちょっとした事でブチキレていた夫ですが。

盆休みの失態を反省したのか?すぐに自己回復(笑)

常に子供達には低姿勢で臨んでいます。(今のところ)

さて、おせちですが。

年末に残りの親知らず2本1度に抜いた娘。

仕事に穴を空けない為とは言え、見上げた根性!と褒めてやりたい気もするが。

帰宅後は「痛い、痛い」と、ただ寝てるだけ。

 で、おせちは期待できそーにない。

頑張って作ってみました~っ!

「ごまめの頭が、あっちゃこっちゃ向いてるのは。家族バラバラちゅう事やよ」と娘。

さよか~っ!

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年始めの初仕事

2014-01-01 01:53:58 | 手作りパン

 27日に娘が、28日に息子が帰郷しました。

久しぶりに家族揃って良い年が迎えられそうです。

12月は本当に駆け足で過ぎて行った感があります。

いつもの勉強会で上京したり、東京では子供達と過ごしたり。

久しぶりに友人とランチしたり。

 奈良に帰った翌日からは仕事。

仕事から帰宅しては、連日のパン教室に備えて準備。合間にシュトーレン作り。

そして自宅パン教室・・・・。

とにかく、体調管理には気を付け。一つづつ間違えないように、こなして行った日々でした。

 その間に夫の親友の訃報を受け取り。

悲しんでいる間もなく、今度は夫が弔辞を読む事になり。

殆ど象形文字しか書けない夫の為に、毛筆で清書する役をかって出て。(私が亡きMさんに出来るのは、そんな事位だから)

そしてお通夜・会葬に参列の為、再び上京。

 帰りには思わぬハプニングもあり。

人生は悲喜こもごもだね・・・・と夫と話した暮れでした。

 そんなこんなでクリスマス連休は東京で過ごし、奈良に帰って再び仕事と忘年会

子供達の毛布準備等も全て終えて、今度はおせちの支度・・・・。

 全てが終わったのは大晦日の1時半(ちゅうか、もう元旦やもんね

毎年恒例のすき焼きで、お腹一杯~と言ってた息子でしたが。

さぁ、もう寝ようかと言う時に二階から降りてきた。

「ゆっこは~ん 年越蕎麦作って~

えーっつ この時間から食べるんかいな?

「だって、蕎麦食べんと年越されへん~

もう、1時半過ぎとるやないの・・・と言いながらも息子には甘い私。

 海老天をオーブントースターでカリッとさせて、蕎麦用に出汁を作る。

「旨~ぃ」と蕎麦を満足そうにすする息子をみると。

やっぱ嬉しいやないのっ!ほんまに!

今年の仕事初めは、息子の年越し蕎麦作りか

ええ年明けやわ~

 

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