マリママのパン作り

パン作りに関して、なんでもお話しましょう!

東京にはおいしいパンがある!

2008-03-27 18:07:41 | 手作りパン
仕事柄、どこでもパン屋さんに入ってしまいます。娘との仕事で、白金台に行ってきました。お高そうなスーパーには店頭にパン屋さんが。
やはり、入ってみるものですね!珍しいパンがありました。
『マハラジャ明太子』
ピリ辛の明太子ソースが決めてです!
是非とも、家で挑戦してみたい。\(^O^)/
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ホワイトデーのお返しは。

2008-03-20 00:55:39 | 手作りパン
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「しかも、彼女できたらしい」

2008-03-14 23:46:40 | 手作りパン
 息子が急に塾に行くと言い出した!

何でや~っ!あんなにエエ家庭教師の先生が、来てくれてはんのにぃ。

 国語と化学を強化したいらしい・・・・。そんな事よりゲームする時間を減らした方がええんちゃうの~?

 今月一杯はお試しで、その塾の自習室を使えるとか。息子よ、タダより怖いものはないぞ

 2週間経って、息子が言った。

 「今度、塾の面談に来て欲しいんやけど。親に話あんねんて。」
ほ~ら、おいでなすった。
面談後、入会勧誘ちゅうやつやね。

 雨の中、仕事帰りに学校近くの塾へ。

「所長です」と出てきた男性は、やたら目を見開く「営業マン」風。

 なんや、うさん臭いやっちゃな。

 料金説明では、やたらとセットメニュー(名称はちがったが)らしきコースを勧める。5ヶ月程で24万らしい・・・・。しかも、春季や夏季講習は別料金。

 説明を聞いていた私は、隣でフンフン素直にうなずく我が息子にも段々腹が立って来て・・・・。

 あかんわ、ウチの息子。完全に騙されてるわ。バカか、こいつ。

そんでもってまくし立てる「所長」とやらに言うたった。

「よう、分かりませんけど~(薄笑)このコースがおタクの『ウリ!』ちゅうわけですのん?」

 「所長」さんは「はぁ・・・・・」

隣で息子はハラハラ。母が何を言いだすんか心配そう。

 「いえ、こちらの講座を2単位取るよりお得で・・・」と続ける言葉をさえぎる。

「そんなことはええんです。ウチは、お金のことはどうでもいいんです。本当に必要やったら多少高くても払いますけど。必要ないものにはビタ一文払いませんで

 「・・・・・。

ったく。机蹴って帰りたい気分やったわ安もんのセールスと話す為に、仕事帰り郡山くんだり雨の中出向いていっんちゃうわ

 怒り収まらず息子を塾に残して先に帰った。後から聞いた話では、「所長」は相当ビビッてたらしいよ。当たり前でしょ、軽すぎるわ。態度が。

 娘にどうしたものかとメールすれど、メールの返事はない。反抗期の息子は、母が納得出来なくても「あんたは、批判しかせ~へん」と言うだけ。

 ほんま、ウチの息子は「デート商法」にひっかかるわ。あれでは。

何度か娘に、詳細を説明するメールをする。でも、返信はない。10分・・・20分・・・・。

 くそうっ

 で、娘に送りつけた。嘘のメール。メールの題名が「しかも、彼女できたらしい」

 2分後メールの着信音が!

「今、友達が来てるから。帰ったら電話する」

 やったぜ!ひっかかったな!この母の策略に。

娘よ、ほんまに弟大好きやねんね~。いっしっし。
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最近の結婚の条件は!

2008-03-14 23:46:07 | 手作りパン
 「3低」言うらしいよ。一時は「3高」やったけれど。
「高学歴」「高収入」「背が高い」

夫が、新聞に書いてあったのを見つけました。

「3低」とは?

 「低姿勢」「低依存」「低リスク」の意味だって。

常に妻に対して姿勢が低く、掃除や洗濯などチャッチャッと自分でやる。

 その上、安定した収入がある。

「これ、私の事やなぁ」と夫が叫ぶ。

「・・・・・

 朝忙しい時に決まって、「あれないっこれない」ってイライラ叫ばはんの、何処のどなたはんでしたぁ~。

 その上、肝心の探しものは、必ず夫の目の前にあるのよね。

大きいメン玉してはんのに。ねぇ~っ

あれ、「依存」言うんちゃいますの?

 「そうやね~っ。これって、パパの事やわ。私、幸せやわ~っええ人と結婚出来て」って合わせてみたら、なんと!

 「私、3高で3低やわ!!どっちも当てはまるわすごいな!」

(そこまで言う?)

 ほんまに・・・・。背が高い・・・・・?

顔が少し大きい・・・
んと、ちゃいますう。

分かった脳みそ沢山詰まってはるんやね
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お雛様と僕

2008-03-14 23:03:36 | 手作りパン
今年はお雛様飾りはなし。
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金曜日コースさん お疲れ様です

2008-03-07 11:42:07 | 手作りパン
いい焼き上がりです!

これは6班さんの作品ですが、全体的に失敗なく焼けました。

やはり、火曜日で一度同じ取り組みをしているせいか・・・。反省、反省。
 来年度は、どちらも同じ仕上がりになるようにしなくては!

 イカ墨のお焼きパンには、チーズを入れて。白いお焼きパンには、マヨネ~ズで味付けしたコーンを。

 副食は豚肉のパネトーネ。豚肉を薄く延ばしたものに、サワークリームとクリームチーズ・ローズマリーを挟んでカツレツに。

 それから、青シソとゴマ風味のパスタサラダ。
こちらは、たっぷりの色どり良い野菜入りのパスタを、醤油・ゴマだれ・バルサミコ酢で和えます。海老も彩りよく加えて。

 もう少し予算があれば、肉のたたきでも作りたかった~。残念

 どちらも好評で一安心。

 やる気満々の会長さん始め、とても強力的な会計・班長さん、そして積極てきな会員の皆様方に支えられ。無事に一年を過ごせました事に、深く感謝いたします。

 ありがとうございました。

 金曜コースは、来期も36名でスタートです。
火曜コースは、2名空きがあります。34名です。
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火曜日コースさん  お疲れ様!

2008-03-06 09:21:05 | 手作りパン
今期、最後のパン教室が終了しました。

今回は、生イーストを使った生地に挑戦しました。

生イーストはとてもデリケートなので、ベテランの班でも2グループが失敗(>_<)。
イーストが死んでしまいました。水分量を間違えたり、ハプニングもありました。

でも、失敗しても恐れずに挑戦して下さい。

ほうら、こんなにふんわり焼きあがりました。これは5班さんのお焼きパンです。


生イーストは駅前のパン屋さん『ペンギン』で分けて下さいます。

でも、くれぐれも「生イースト」 だけ注文しないでね。

 私もパンを沢山買ってから、こっそり「生イースト、分けて頂けますか?」って聞いてます。^ロ^;

『ペンギン』ではいつも「野麦」という食パンを買います。絶品です!

 このパンは、三時位からしか店頭に出ません。

夕方にはなくなってしまう事も~。

後、木の根っこというパンも美味しいです!

 最後になりましたが、火曜コースの副会長さん、会計さん、班長さん方に、心より御礼申し上げます。

そして、一年を通じて行事に参加下さいました方々や、私を支えて下さいました会員の皆々様にも、深く感謝もうしあげます。

 ありがとうございました。

火曜コースは、後2名空きがあります。
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もう夜中の1時過ぎだよ~。

2008-03-04 01:19:29 | 手作りパン
 ほんま大変やわ。明日のレシピのチェック。

家庭教師の先生へのお夜食作りながら、もくもくとパンを作る。

 明日は一部をフライパンで焼くから、時間も正確に計らないと・・・。

気がついたら12時過ぎ~。あ~ぁ。やる事、まだまだあんのに。

 講義内容もかいておかないと。今期最後の取り組みです。

土日に仕事で帰宅した娘にも、食べてもらうんだったなぁ。

 息子のО━d(´Д`●)━К!! は出て、まずは一安心。
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