明けましておめでとうございます

　今年は年末のコンペでゲットしたおせち！一応、自分でも作ろうと材料だけは購入していたのですが。

睨み鯛まで付いている3段重。

今年は黒豆、小芋の煮物、伊達巻、丹羽栗の渋皮煮、ブリの照り焼き、飾り蒲鉾のみ手作り。

ナマス嫌いの息子（というか酢の物全般）ですが、M先生に教えて頂いた「変わりなます」だけは美味しい！と完食。

おせちの全てが美味しかったとお褒めの言葉を頂きました。

オーストラリアにいる娘からは、「おせち、食べたい〜〜」とLINEはいりました。

　皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さい。