マリママのパン作り

パン作りに関して、なんでもお話しましょう!

楽しかった連休!

2006-03-22 23:16:11 | 手作りパン
 本当に楽しかったわこの連休!
千葉から友人が息子(大学受験が終わった)を連れて18日から21日まで
遊びに来てくれました。
 娘が上京する折は家に泊めて下さったり、リラックスさせて下さったり。
本当に親戚以上のお付き合いが続いて15年近く。
 ありがたい事です。

 彼女は元々東京の人で、ご主人の仕事の関係でわずか3年だけ奈良にいたの。
彼女の息子さんと上の娘は幼稚園のバス停が一緒。わずか1年だったけど
親同士もすっかり打ち解けて仲良しに。
 彼女が、家族共々再び東京に帰る時は泣いたわ、私。

 今回は、同じ様にその時泣いた仲間達も交えホームパーティ。
本当に人気者なんです。彼女は。

 彼女達が帰る日は大きくなった息子達を連れて、皆で通天閣に串かつ食べに行きました。

 二度付けお断りの表示に、びっくりしていました。
東京ではないんですって!

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やっと終わった今年度!!

2006-03-12 20:28:49 | 手作りパン
 ほっとしたわ~。だって1月末に職は失うは、新しく決まった職場の
研修はキツイわ。
 1ヶ月頑張ったあげくに辞めるわ、でも友人達の暖かい手配でまた職
みつかるわ。
 ほんま目の回るようなこの一ヶ月!
レシピが無事あがるかどうか最後まで心配だったのよね~。
年間予定でポテトパンをするのは決まっていたけれど、会計さんと相談
したらお金もだいぶ余っているようだし。

 最後だから遊びも交えてサーモンパンにしました。(詳しくはマリママのHPの
スクールBBSで見てね!)
おもてなし料理の集大成としてパーティにぴったりのパン!
 甘塩鮭をかるくソテー、固めのホワイトソースとレモンの薄切りを載せて
パン生地で包み込みました。残りの生地で魚のひれとかウロコ作ってね。
 出目きんになった班もあったっけ

 あとはタイで習ってきた本格トムヤンクン。それとパッドタイ。
皆さん2種のパンで「忙しい、忙しい!こんなに忙しいの初めてや!」と大変
そうでした。ごめんね~。でも、お土産たっぷりだったでしょ。
 お当番さんが安い食材を走り回って手配して下さったお陰で、残りのお金で
イチゴを買いました。デザート付きでほっこり。

 今年度で辞めるか方々や次年度から始める方々。この時期は入れ替わりも多く
感慨深いものがあります。
 職場が忙しくてこれなくなった古い方もいます。体に気をつけて頑張って!

 それからお知らせ。マリママのパン教室は来年度42名でスタートです。
これからは2班(火曜と金曜コース)に分けたいと思います。
 同じ事を2回するわけだから、私の手間も同じ。講師料も安くして頂いて
内容の濃いものに取り組みます。(1年7回、材料費込み5千円)

 公共の施設を利用してのお教室ですからね。みなさんにご負担なく楽しんで
頂きたいと思っています。

 最後になりましたが、会長さん初めお役のみなさん。ブタ汁や行事参加してお手伝い頂いた方々。一年間本当にありがとうございました。
 心から感謝申し上げます。
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今日はサーモンパン!

2006-03-07 18:10:38 | 手作りパン
今年最後の取り組み。オリジナルのポテトパンと、サーモンパンを作りました。
魚の形をしたパンの中からはとろ~り溶ろけるホワイトソースとサーモンムニエルが。(^^)v。
今日は大変忙しかったね!
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ちょっと信じられる?

2006-03-06 22:14:15 | 手作りパン
 訳分かんないわ!!
うちの夫!!

 電化製品好きで次から次へと新しいのを買ってくるのは
知ってたけれど・・・・。

 今日また家に見たことのないノートパソコンが・・・・。

 あのねぇ。一階に1台、夫の部屋に1台、息子の部屋に1台。
ほんでもって娘の移動用に1台ですって!!

はっきり言って与えすぎです!!

 昨日の夜中に東京から帰ってきた娘、明日また2泊3日の予定で
上京するんだって

 3月末からは3週間、東京に行かなくっちゃいけない娘。彼女が寂しくないように買ったんだと。

 しかも、息子は以前からそのパソコンの存在を知っていたらしい・・・・。
って事は知らなかったのは私だけ?

 人が毎日パートで頑張ってるって言うのに!!くやしい~。
こうなったら稼いだお金「全部飲んでやる~!!」
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あっという間に3月で

2006-03-05 23:21:22 | 手作りパン
 ほんまに忙しかったわ。この2月、3月。
職を変わったせいもあったけど、こんなに真面目に研修やら
取り組んだ月はなかった!
 それでもって7日はパン教室、今年最後の取り組みです!!
材料費がうまくやりくり出来るかが心配だけど。何とかなる
わね!!
 パンは新作とお遊び感覚のパン。「おもてなし料理とパン」
という一年の集大作にふさわしいかな?
 息子の評もまずまずです!
 
トムヤンクンにガイフォーバータイ、タイの料理も織り交ぜて。

春めいてきたし~。今年は花粉も少ないし~。ルンルンだわっ。

 役員生活も昨日の合同委員会で終わったしね!
でも、気になったんだけどね。昨日のホテルであった役員会(懇親会
もかねてたから)
で、役員の一人が私のこと「姐御、姐御はどこいった?」って探して
はったらしい・・・・。それってどう解釈したらええの?
 やっぱり怖いって事かいな?昨日は着物着ていったしね。
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