はばたき公民館で４回コースの２回目がありました。
今回は助手の方々のお力なしで、たった一人で講習しました。
私も不安だけど、習いに来られている皆さんも不安よね～。
でも、３０分早い始まりでも一人のお休みもありませんでした。
メニューは揚げパンカレー風味と、フライパンで焼くソーセージロール。
かぼちゃのプリンサラダにプルプル杏仁豆腐を特別追加しました。
だってこのまま行くと材料費余っちゃうんだもの。マリママは結構やりくり
します。買出しも４件は回るかな？だから材料費はかなり安くなっていると
思います。
どこで何が安いか、ちゃんとわかってるもんね！主婦歴２０年だもの！
皆さん２回目のせいか同じテーブルの方とも打ち解けて、いい雰囲気に
なって来てます。
後２回、頑張りましょうね！
今回は助手の方々のお力なしで、たった一人で講習しました。
私も不安だけど、習いに来られている皆さんも不安よね～。
でも、３０分早い始まりでも一人のお休みもありませんでした。
メニューは揚げパンカレー風味と、フライパンで焼くソーセージロール。
かぼちゃのプリンサラダにプルプル杏仁豆腐を特別追加しました。
だってこのまま行くと材料費余っちゃうんだもの。マリママは結構やりくり
します。買出しも４件は回るかな？だから材料費はかなり安くなっていると
思います。
どこで何が安いか、ちゃんとわかってるもんね！主婦歴２０年だもの！
皆さん２回目のせいか同じテーブルの方とも打ち解けて、いい雰囲気に
なって来てます。
後２回、頑張りましょうね！
いよいよ第３回目が明日！ですね。
そうなんですか？機会こねでパン作りなさっているのですね。
どうりで手馴れていらっしゃると思いました。２班さんには他にもベテランさんがいらっしゃるのかしら？
そうです！てごねはアバウト。手軽で～す。少しの気遣いでOK。
明日のメニュー、楽しみにしてくださいね。
先日はお疲れ様でした。
実は、私は機械こねのパンを４年程習っております。今回、手こねパンを教えて頂き、温度に気をつかったり、微妙な計量をしなくてもパンは気軽に作れるし、美味しいということに気がつきました。
後２回、楽しみにしています！
宜しくおねがいします