今年はどうも

　梅干しがうまくいかない気がする・・・・。

この家に越してきて、１２年目。梅干し作りも１２年目を迎えるが。

　例年になく暑いせいか・・。それとも、容器に味噌が残っていたのか。（味噌づくりと同じ容器を使うので）

　どうも、カビやすいのだ。

　毎日、毎日。蓋を開けては様子を伺う。早く梅雨が明けないかな。

土用干しをすると、梅干しは元気になる。殺菌効果も手伝って。

　来週、自身の勉強のために上京する。勿論、娘の様子も見に。

「梅干し！！欲しい！」とメールきてたっけ。

　今年も、頑張らねば。