たけまる金曜日コースです。今日は時間通り行くかな?と思いきや。
なかなか進まず(涙)発酵までは良かったのですが、成形に苦心されていたようです。
ベテランの会長さんにも相談して、ご意見を伺いました。次回はばたきでは、分割配分を変えてみたり、工夫をしようと思います。
各コース、設備も違いますし、同じ取り組みでも進め方が変わってきます。
でも、出来上がった時の皆さんの顔が嬉しそう。
これだけのメニューで一人分555円です(笑)
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