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昨日に引き続き、はばたきパン教室です🍞
このお教室は７年位前から、階下の図書館や事務室に音が響くからと、パン生地を叩きつけてこねられませんでした。
先日、J子ちゃんの部屋で、生駒市市議会委員のＦ先生との出会いがあり。
まさかの急転直下で、他のコース同様にこねれる事になりました。
おかげ様で、ドーナツはふんわりフワフワに仕上がりました。皆さんの笑顔が素晴らしいかった💕Ｆ先生の行動力に改めて感謝します。
今日はサイドメニューの長芋パンナコッタも好評でした。🤗
ドーナッツは🍩アイシングにレモン汁を入て、爽やかな酸味にして❣️
パンナコッタのネーミングは、「どんなもんだパンナコッタ」です（笑）
吉本みたいでしょ。茂爺のノリです。
「先生、これ美味しい〜〜💕」うなづく人続出。これからの季節にいい〜って。
良かった、悩みに悩んだ一品です。行きつけの立ち飲みワイン🍷で出てくるアテの一つ。
シェフを褒めちぎって、聞き出しました。
後は私なりのアレンジと、再現方法で（笑）
最後に改めて、先生ありがとうございました😊
御礼申し上げます。
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