今週末、と言いますか、４／５（日）に広尾ＴＣのリアルイベント、『棟広良隆・水野由加里・騎手を囲む親睦会！競馬談義の夕暮れ』が某所で開催されます。（イベントはもう満席でキャンセル待ちのようですが(^_^)）
そのイベントの主旨のひとつに、先日引退レースを見事過ぎる勝利で飾ったフェニーチェのお祝いがあるのですが、フェニーチェ出資の会員さんの中には、「４／５まで待てない、この嬉しさを早く共有したい！」と思っている方もいらっしゃいまして(^_^)
今日は、そんな一部の会員さんの声掛けにより、クラブの公式イベントに先立って行われた、『フェニーチェ祝勝＆プラスアルファ飲み会』に参加をした時のお話です。（ちなみに、私は４／５のクラブイベントには参加しません(^_^;)）
開催場所は、先日訪問したばかりの『やまや』さん。
場所の予約は、酒が好きそうだからという理由で、フェニーチェ非出資の私が担当しました(^_^;)
やまやさんは新橋駅至近の立地はもとより、内装も綺麗で入りやすい雰囲気のお店ですし、店員さんもにこやかに対応してくれるので、こういう気軽な飲み会で使うには丁度良い感じなんですよね。
前置きはこの辺にしまして、早速料理の紹介です。
まずはお通しから。
辛みが効いたイカの珍味ですね。
お通しとしては王道系ですが、こういうお酒が進む珍味はありがたいです。
でも、ありがたいからと言って、最初から飛ばし過ぎてはいけません。 前後不覚になって携帯をなくしたりしたら事件ですから。。 （あ、別に無くしそうになった人がいるとかいないとか、そういう話をしているわけではありません(^_^;)）
この日は前回と違ってコースをお願いしなかったので、適当に美味しそうなものを頼むスタイルです。
それでもコースの中に入っていた、“ちょっといい感じのおつまみ”は、やはり外せないところ。
その中から、さっぱりとして食感もgoodな印象だった酢モツと、
今だに博多との関係性が不明な、博多一口餃子をいってみました。
酢モツも綺麗で美味しかったですが、博多一口餃子の評判が良かったです。
小ぶりでパクッと食べられるのもいい感じですし、餃子の味がしっかりしているので、ポン酢ベースのタレとの相性がなかなかです。 今まで博多には何度も行っていますが、博多で餃子を食べる習慣が無かったもので、見落としていたのでしょうね。
次回チャンスがあれば、本場の一口餃子も調査してみたいところです。
こちらは取り分け後ですが、新鮮な野菜サラダ。 シンプルですが、身体に良さそうです(^_^)
これは前回頼まなかったメニューからになりますが、この写真の物体と、
ベーコン、明太子、マヨネーズを、お店のスタッフが席で混ぜてくれるんです。
で、こちらが完成形、お店一押しのポテトサラダです。
完成してみると、明太ポテトサラダなのが一目瞭然ですね。
なぜ、わざわざ席で混ぜるのかはさて置きまして(^_^;)、味はなかなか美味しかったんじゃないでしょうか。
さすがに明太子屋さんだけあって、混ぜる明太子の分量がちょうど良いんでしょうね。 明太子の辛みが適度に効いていて、それでいて塩気が強くなり過ぎない、ずっと食べていても飽きが来ないポテトサラダになっていたと思います。
続いても初めて頼んだ料理です。
この会開催の言いだしっぺ（多分）、フェニーチェ出資会員さんからのリクエストで、チキン南蛮です。
（チキンがタルタルソースで隠れちゃってますが(^_^;)）
確かにチキン南蛮は九州のイメージですが、よく考えると、元々の本場は宮崎でしたよね？ まあ、博多でチキン南蛮を食べちゃいけない理由はないですし（ましてやココは東京・新橋だし…）、気にする必要はないんですけどね(^^ゞ
味に関しては、チキン南蛮としては比較的サッパリと食べられるタイプでしょうか。
それほど脂っこくないし、タルタルソースも酸味を抑えたマヨネーズに近い味で、誰もが食べやすい無難な線（その分インパクトには欠けますが）を狙ったチキン南蛮だと思います。
で、やまやさんに来たら、当然モツ鍋は外せないのでありまして、前回同様に“あごダシ醤油味”を頼みました！
グツグツと煮えたら豆腐を投入し、しっかり温まったらもう完成です(^_^)
モツ鍋もずいぶんいろいろなところで食べましたが、やまやさんのも結構いい味が出ています。
あごダシは最近流行っているようですが、モツとの組み合わせでも、しっかりといい仕事をしてくれています。
あとですね、火を通す前の写真でお分かりの通り、モツ自体が綺麗で立派なのもポイントです。
いくらダシや野菜が美味しいと言っても、モツ鍋の主役はあくまでもプルンプルンのモツですから！(^_^)
ひと通り鍋を楽しんだら、シメはやっぱりちゃんぽん麺。
美味しいダシをたっぷり吸ったちゃんぽん麺、まさに至福の味わいでした(^_^)
という事で、クラブイベントよりも一足お先に行われたフェニーチェ祝勝会も、無事にシメまで辿り着きました。
フェニーチェ祝勝会と言いながら、単なる飲み会好きの私が参加しているのはさて置いて、ああでもないこうでもないと競馬の話をしながらお酒を嗜むのは最高に楽しいですね。
中には趣味が高じてしまって、競馬場に行っても馬券を買わずに飲んでばかり…という方もいるようですが、まあ、これだけ楽しいのですから、そんな風に時間を過ごす気持ちもわかる気がします。
そんな楽しい時間の中、ひとつだけ残念なことがあったとすれば、それは私の出資馬が勝ったわけではないという事でして。。 こうなったら、次回は是非とも自分の出資馬に勝ってもらって、その祝勝会を楽しみたいものです(^_^)
やまや 新橋銀座口店
港区新橋1-4-5 GINZA G10ビル2F
03-3569-0808
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そのイベントの主旨のひとつに、先日引退レースを見事過ぎる勝利で飾ったフェニーチェのお祝いがあるのですが、フェニーチェ出資の会員さんの中には、「４／５まで待てない、この嬉しさを早く共有したい！」と思っている方もいらっしゃいまして(^_^)
今日は、そんな一部の会員さんの声掛けにより、クラブの公式イベントに先立って行われた、『フェニーチェ祝勝＆プラスアルファ飲み会』に参加をした時のお話です。（ちなみに、私は４／５のクラブイベントには参加しません(^_^;)）
開催場所は、先日訪問したばかりの『やまや』さん。
場所の予約は、酒が好きそうだからという理由で、フェニーチェ非出資の私が担当しました(^_^;)
やまやさんは新橋駅至近の立地はもとより、内装も綺麗で入りやすい雰囲気のお店ですし、店員さんもにこやかに対応してくれるので、こういう気軽な飲み会で使うには丁度良い感じなんですよね。
前置きはこの辺にしまして、早速料理の紹介です。
まずはお通しから。
辛みが効いたイカの珍味ですね。
お通しとしては王道系ですが、こういうお酒が進む珍味はありがたいです。
でも、ありがたいからと言って、最初から飛ばし過ぎてはいけません。 前後不覚になって携帯をなくしたりしたら事件ですから。。 （あ、別に無くしそうになった人がいるとかいないとか、そういう話をしているわけではありません(^_^;)）
この日は前回と違ってコースをお願いしなかったので、適当に美味しそうなものを頼むスタイルです。
それでもコースの中に入っていた、“ちょっといい感じのおつまみ”は、やはり外せないところ。
その中から、さっぱりとして食感もgoodな印象だった酢モツと、
今だに博多との関係性が不明な、博多一口餃子をいってみました。
酢モツも綺麗で美味しかったですが、博多一口餃子の評判が良かったです。
小ぶりでパクッと食べられるのもいい感じですし、餃子の味がしっかりしているので、ポン酢ベースのタレとの相性がなかなかです。 今まで博多には何度も行っていますが、博多で餃子を食べる習慣が無かったもので、見落としていたのでしょうね。
次回チャンスがあれば、本場の一口餃子も調査してみたいところです。
こちらは取り分け後ですが、新鮮な野菜サラダ。 シンプルですが、身体に良さそうです(^_^)
これは前回頼まなかったメニューからになりますが、この写真の物体と、
ベーコン、明太子、マヨネーズを、お店のスタッフが席で混ぜてくれるんです。
で、こちらが完成形、お店一押しのポテトサラダです。
完成してみると、明太ポテトサラダなのが一目瞭然ですね。
なぜ、わざわざ席で混ぜるのかはさて置きまして(^_^;)、味はなかなか美味しかったんじゃないでしょうか。
さすがに明太子屋さんだけあって、混ぜる明太子の分量がちょうど良いんでしょうね。 明太子の辛みが適度に効いていて、それでいて塩気が強くなり過ぎない、ずっと食べていても飽きが来ないポテトサラダになっていたと思います。
続いても初めて頼んだ料理です。
この会開催の言いだしっぺ（多分）、フェニーチェ出資会員さんからのリクエストで、チキン南蛮です。
（チキンがタルタルソースで隠れちゃってますが(^_^;)）
確かにチキン南蛮は九州のイメージですが、よく考えると、元々の本場は宮崎でしたよね？ まあ、博多でチキン南蛮を食べちゃいけない理由はないですし（ましてやココは東京・新橋だし…）、気にする必要はないんですけどね(^^ゞ
味に関しては、チキン南蛮としては比較的サッパリと食べられるタイプでしょうか。
それほど脂っこくないし、タルタルソースも酸味を抑えたマヨネーズに近い味で、誰もが食べやすい無難な線（その分インパクトには欠けますが）を狙ったチキン南蛮だと思います。
で、やまやさんに来たら、当然モツ鍋は外せないのでありまして、前回同様に“あごダシ醤油味”を頼みました！
グツグツと煮えたら豆腐を投入し、しっかり温まったらもう完成です(^_^)
モツ鍋もずいぶんいろいろなところで食べましたが、やまやさんのも結構いい味が出ています。
あごダシは最近流行っているようですが、モツとの組み合わせでも、しっかりといい仕事をしてくれています。
あとですね、火を通す前の写真でお分かりの通り、モツ自体が綺麗で立派なのもポイントです。
いくらダシや野菜が美味しいと言っても、モツ鍋の主役はあくまでもプルンプルンのモツですから！(^_^)
ひと通り鍋を楽しんだら、シメはやっぱりちゃんぽん麺。
美味しいダシをたっぷり吸ったちゃんぽん麺、まさに至福の味わいでした(^_^)
という事で、クラブイベントよりも一足お先に行われたフェニーチェ祝勝会も、無事にシメまで辿り着きました。
フェニーチェ祝勝会と言いながら、単なる飲み会好きの私が参加しているのはさて置いて、ああでもないこうでもないと競馬の話をしながらお酒を嗜むのは最高に楽しいですね。
中には趣味が高じてしまって、競馬場に行っても馬券を買わずに飲んでばかり…という方もいるようですが、まあ、これだけ楽しいのですから、そんな風に時間を過ごす気持ちもわかる気がします。
そんな楽しい時間の中、ひとつだけ残念なことがあったとすれば、それは私の出資馬が勝ったわけではないという事でして。。 こうなったら、次回は是非とも自分の出資馬に勝ってもらって、その祝勝会を楽しみたいものです(^_^)
やまや 新橋銀座口店
港区新橋1-4-5 GINZA G10ビル2F
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