故郷じゃないけどソウルフード的な。。(^^ゞ ＠チャオ・名古屋栄

これは以前にも取り上げたことがあるのですが、私には、“東京にいる時は全然食べたいと思わないのに、何故か名古屋に行くと無性に気になってしまう食べ物”があるんです。
名古屋と言えば、ひつまぶしとか味噌カツとかきしめんとか、普通はそういう系統に行きそうなものですが、私の場合は全く違っておりまして、若い頃、仕事で頻繁に名古屋に通っていた時代に覚えた味、餡かけスパゲティがそうなんです。

最近は餡かけスパゲティも東京で食べられるようになっていますが、食べたくなるのは何故か名古屋にいる時だけ。 しかも、数ある餡かけスパの中でも、地下鉄栄駅直結の中日ビル地下街にあるチャオの餡かけスパじゃないと(^^ゞ
私、名古屋出身でも何でもないのですが、もはやチャオの餡かけスパは私にとってソウルフードの領域なのです！

この日私が頼んだのは、ポパイのレギュラーです。


ポパイですから、具材の主役はほうれん草。 たっぷりのほうれん草の脇をベーコンとしめじが固めてくれて、とても健康的と思えない餡かけスパを一気に食べる罪悪感と幸福感、そのバランスを幸福側に引き寄せてくれます。 最後になると食べにくいのが玉にキズですが、トッピングのコーンも粒がしっかりしていていいアクセントになっています(^^)

餡の濃度、味付けもここのが一番しっくりきます。
他店の餡かけスパをたくさん食べたわけではないですが、おそらく酸味と甘みのバランスが私好みなんでしょうね。
昔と変わらぬ味と香り、お店の雰囲気も含めてとても安心することが出来ました(^^)

麺はこんな感じで、“大昔、人気の喫茶店で食べたナポリタンの麺を固茹でにした”と言えば伝わるでしょうか。


餡かけスパ、何でこんなものが人気なのか、聞かれると困ってしまいます。
もの凄く美味しいわけではないので（失礼m(_ _)m）、食通の方を連れて行くのは憚られますし、身体にいい食べ物かというとそんな事は絶対にない。 （ほうれん草が食べられるポパイはまだいい方ですが）

だけど気がついたら、中日ビルの地下に吸い寄せられるように…
これって、ソウルフードだからと言う以外に説明のしようがないんですよね(^^)

スパゲティハウス チャオ 中日ビル店
愛知県名古屋市中区栄4丁目1-1 中日ビル
052-263-7510


ついでと言っては何ですが、コメダ珈琲さんのアイスコーヒーです。


コメダ珈琲は名古屋でしか入ったことが無い、ちょっとレトロな喫茶店。
（噂では東京にもあるらしいですけど…）
アイスコーヒーは一杯４００円ですから、全国チェーンの今風なお店よりも、ゆっくりくつろげる空間です。

それから、コーヒーを頼むと、何故か豆菓子がサービスでついてきます。
そんなところも、何となく名古屋な感じがして嫌いじゃないです(^^)

コメダ珈琲店 栄四丁目店
愛知県名古屋市中区栄4-16-10
052-243-1121

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