たまに可愛いフルーツサラダなんてどうかしら？
グレープフルーツとレタス、仕上げにパセリを
散らして。
塩・コショウをかるく振って
レモン汁たっぷりとバージンオリ-ブオイルを
かけていただきます。
じゅーしぃ～～～。
索引してみました！
グレープフルーツって
ビタミンＣやクエン酸がいっぱい含まれているんですって。
ビタミンＣ→肌にうるおい・疲労、ストレスからの回復
かぜ、がん予防に効果。
１／２個で１日のビタミンＣ必要摂取量を上回る補給ができる。
果肉が赤い種類の、赤い色素成分はカロチンの一種のリコピンです。
と、ありました。
お肌すべすべ？！
いくらの醤油漬け。
これも自分で作った方が安上がりでオイシイ。
なまのすじこを買ってきて
ボウルに「ぬるめのお風呂程度の温かさ」のお湯を入れます。
この中で卵を卵の袋から洗い落とします。
お湯はあまり熱くない方がいいと思います。
（熱いとイクラが固くなっちゃうのよ）
卵はそう神経質にならなくても
結構潰れないもんです。
丁寧に袋から独立させたら
袋の切れ端などを捨てながらザルにとり
水を切ります。
あとはボウルに移して
酒と醤油、ほぼ同量で漬け込みます。
昼間作って夜には食べられますが
一晩冷蔵庫で寝せれば
もっと美味しくなります。
誰にも見つからず冷蔵庫で寝られればね（＾ｍ＾）
