甘辛のたれでくるんだ手羽先のから揚げ。
おつまみです。
おかずにするなら手羽を全体に使ってね。
実は手羽先がやたら安くてね
その値段に誘惑されちゃったのよ。
全部で80円だって！
なんかさ、買わないと損した気分でしょ？？
先っちょばかりだから
食べるとこってないのよね。
でもお酒のつまみには最高じゃない？
これをお酒に少しの時間つけて
それから薄く小麦粉をはたいて
素揚げします。
ゆっくりカラっとね？
ほらほら、いい感じでしょう？
でね、脇にこんなのが売ってたの。
売るほうも気が利いてるわね。
こりゃ試すわよ。
さっそくから揚げした手羽先の油を切って
このたれに和えてみました。
はあぁ～～～。。。。
美味しいです。
油分と甘辛さってベストマッチなのよね。
見つけたら試してみてね。
