先日は牛スジカレーを作りました。
圧力鍋でね、しっかり煮たので牛スジもとろとろです。
これは美味しかった!
牛スジって安いしカロリー低いし
コラーゲンたっぷりだし
言うことないよね!
それと久しぶりにフルーツサラダ。
これはカロリーがありそうだから
我が家じゃ滅多に登場しないんだけど
でも美味しい^^
(カレーのカロリーも高いのにさらにこのサラダ?汗)
ま、たまにはいいでしょ?
中身は
見えないけれど、一番下にバナナ
それから柿・りんご・キュウリ
オイル漬けのオリーブ・細かく切ったプロセスチーズ。
このちょっと入れたチーズがいい仕事するのよ。
そしてカロリーをグンと抑えたマヨネーズ。
カレーだからラッキョウも。
戴き物の高そうな小粒のラッキョウで
「高そう~」と思うだけで旨かったりして(笑)
カレーはいつ食べても美味しいね~