ブリの照り焼き、ひさしブリなんちゃって
昨日、いつもと違うスーパーへ行ったの。
そこって3年前に行ったとき
鮮度が悪くて安いだけ、って印象があって
ずっと行ってなかったんだけどね。
あそこ、いいらしい…という噂で
覗きに行った。
そしたらすっかり内容が充実してて
企業努力したのね～、びっくり！
近くに大手が進出したから頑張ったんだね！
今度からあそこになるかも（笑）
で、そこで鶏団子の宮城県産のが美味しそうにみえて。
団子汁。
鶏団子・糸こん・白菜・ねぎ・インゲン・豆腐・大根
鶏がらスープ（顆粒）・酒・醤油で味付け
最後に水溶き片栗粉で少しとろみをつけました。
とろみがついてる方が温まる気がしない？
それとなめこおろし。
きゅうりの即席漬け。
切ってタッパーで麺つゆをかけて振って
冷蔵庫で寝かしただけ
あとね、紫芋も安かったから買っちゃった。
おかずのような、デザートのような？
紫芋ってそのままでも甘いよね。
小匙１のお砂糖と水・レモン汁で煮詰めました。
汁も綺麗な紫になるのよね。
もう少し汁を残してかけたらもっと綺麗だったな。
「あのスーパー良くなってたわ！」という会話で
夕食の始まりでした（笑）。
