わかさぎの天ぷら

先日わかさぎの天ぷらをしました。


いやぁ～、久し振りで美味しかった！


近頃、「コレステロールを下げる油」だとか「コレステロール０の油」だとか
開発されたでしょう？

あれだとなんとなく安心できる気がする（笑）
だからそれで揚げてます。


かけたのは酢を足したポン酢。
さっぱりして美味しかったですよ＾＾