おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

煮豆腐~♪

2008-11-18 16:14:17 | 豆と豆腐の料理



とにかく豆腐はいっぱい食べようぜ~
ってキャンペーンを一年中展開中!


煮豆腐は簡単、便利なメニューで冬になるとすぐ登場~*

内容はすき焼きにかぎりなく近い!
牛肉が少なくて豆腐が限りなく多いってな感じかな?(汗)

で、フライパンのデッカイのなんかで
煮ちゃって出来上がりをテーブルに運ぶから
そこがまた簡単なんだわね。


ネギと春菊は主人の市民農園の作品。
これが甘くて柔らかくてめちゃうま(≧▽≦)。。♪

牛肉を炒めて、豆腐、野菜…色々入れて
酒・醤油・砂糖で煮て
最後に卵を落として蓋して半熟に!





んまいど~♪

牛肉が出払ってて、牛筋で作ったけど
結果オーライだったど~





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