テレビの牛丼屋さんのCMで、トッピングした生卵を崩して美味しそうに食べてるのあるでしょ？
あれを見て「うん、今夜は牛丼だな」って（＾ｔ＾）ゞ
近頃主人の帰りが遅いので、こういう方式に変えました。
ゆっくり飲みながら食卓を囲んでいる場合じゃないのでね。
牛丼の具は玉ねぎと牛肉、酒・砂糖・めんつゆ・醤油少々で
柔らかな甘さに煮ました。
卵黄と紅ショウガを乗せて食べれば、それはそれは～♪
CMのまんまよ(*^ー゜)v ブイ♪
他には小皿料理を並べました。
菜の花の辛子味噌、五目ひじき
ラッキョウにお豆さん
そしてこれは前日の残り物、ブロッコリー・水菜・リンゴのドレッシング和え。
使ったドレッシングはバジリコです。
五目ヒジキは沢山煮て、娘のところにも差し入れしてみました。
喜んでくれて良かった^^
ちくわの天ぷら（2本分）、厚揚げ・人参・ネギの煮物
ブロッコリーやリンゴ・水菜のサラダ
黒米入り麦ごはんと海苔
サラダはドレッシングで和えてあります。
