おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

塩麹チキン

2012-11-21 18:31:35 | ある日のご飯



遅ればせながら、私も塩麹デビュー(笑)

友達が「鶏肉が一番美味しい気がする~」っていうので
さっそく鶏もも肉でやってみました。

美味しいね~♪ どんなかな?って思ってたんだけど期待以上だった!

塩鶏作る時みたいにフォークで皮をトントン刺して
塩麹を揉みこんで1時間くらい置いときました。

それをグリルで焼いたの。
スイッチは「魚の姿焼き」に合わせて、それでちょうどいい感じだった^^





鶏肉に甘みが出るのね~、まったりするっていうか。
お醤油をちょっとかけて頂きました。

これはリピします!(*´∇`*)




お弁当-563・焼き肉とはんぺん

2012-11-21 18:22:56 | お弁当



はんぺんをフライパンで焼いて三角に切って
それから薄切りの牛肉をニンニクきかせて、なおかつ焼き肉のたれを絡めながら焼いて
せっせとお弁当につめて

緑が足りないから人参の葉っぱを飾ったのよ^^




・青梗菜の辛子醤油あえ ・辛子明太子 ・焼きはんぺん ・焼き肉
・玄米入りご飯


主人は毎朝6時32分に家を出るの。
お弁当が出来上がるのは6時28分とか(笑)。
毎朝レースでもしてるみたいよ(^m^)

今日も滑り込みセーフ♪





 


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