おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

お弁当-572・胡麻マヨ豚とゴボウの煮物

2012-12-05 14:39:41 | お弁当



・胡麻マヨ豚(?) ・シャウエッセン ・ゴボウと大根の煮物 ・茹で卵
・五穀ご飯に梅干


胡麻マヨ豚・・・何て呼んだらいいかわからなかったので(^-^;)ゞ

さっと茹でた豚の薄切り肉を
マヨネーズ、お醤油少々、ニンニクのすりおろしを少々、白胡麻・・・で和えました。
お醤油はほんのちょっとね、隠し味です。
でもこれでグッと味が違うのね~

ニンニクは無臭にんにくですりおろしたものが売ってるでしょ?あれです。
業務用のデカパックの・・・便利です^^





私もこのお弁当の残り物をお昼に食べました。
豚マヨ、ご飯がすすみますね~




お弁当-571・ポークソテー

2012-12-05 14:35:59 | お弁当



・カニかまとほうれん草のバター炒め ・ポークソテー ・玉子焼き
・簡単ベったら漬け ・五穀ご飯 ・梅干


玉子焼きに麹甘酒のベったら漬け用のベースを入れるのは
今私のブームになってます(^m^)
これさえ入れれば、他の調味料は不要なのでか~んたん♪




水菜と豚バラの水炊き

2012-12-05 14:19:50 | ある日のご飯

鍋料理って野菜もたっぷりとれるしヘルシーでいいよね~^^
我が家でも鍋料理がちょくちょく食卓に乗ってます。

こないだはね、水菜と豚バラとネギの水炊きでした。




ちょうど見たテレビで、水菜と豚バラのシャブシャブをやってたのね(笑)
水菜をたっぷり入れて、美味しそうだなぁ~、って
それで水炊きにしちゃったわけです。


翌日はスープに♪






今夜はキャベツと鶏だんごの鍋の予定です^^
中華風にします。




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