たまにはガッツリ＊リブのソース焼き

たまにはガッツリもいいよね、って

リブ肉をグリルで焼きました♡

男はいつでもガッツリが好きね～(*´∀｀)

夫が喜んでガッツいてましたよ。

これならまだしばらくは元気でいてくれそう(´∀｀*)ｳﾌﾌ

リブ肉を、塩麴と酒とウスターソース、オイスターソースも少々入れて

１時間くらい漬け込んでから焼きました。

めっちゃ簡単よね～、笑

塩麴のおかげなのかな？

お肉が柔らかくて、すっと嚙み切れるのよ。

それとこないだ作った豆腐料理では

これが美味しかったな。

⇩

木綿豆腐を２㎝位の厚さに切って

フライパンに並べて、そこに片栗粉かける！

ザックリまぶして、それから油少々まわしかけて

火をつける。

お豆腐を両面焼いていい感じになったら

お皿に並べて

フライパンにはお肉としめじを投入！

あらかた火が通ったら

水、酒、砂糖、酢、醤油、顆粒だし、片栗粉を

全部混ぜて、フライパンに投入！

あん掛けの出来上がり！

ってなわけで、これも勢いさえあれば

すぐ出来ちゃう簡単料理、、、デモ美味しい、笑。

モヤシとキュウリとハムの

ナムル風も作りました。

あいかわらず簡単(￣▽￣;)

今度は、浅漬けでも作ろうかな。

暑くて汗が出る季節になっちゃいましたもんね。

コハクには馬肉を通販で取り寄せました。

4.8Kgを維持しています。

もうちょい体重落とせそうだけど

どうかな？

馬肉は低カロリーで栄養豊富！

生で食べれば、ビタミンやミネラルも補充出来て

わんこには凄く良いんだってよ♡

いつも来てくださってありがとうございます。

それでは

皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^

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