充電

何もない祝日。
そうちゃんがあさって病院から帰ってくるので、タブレットとGPSを充電。
そして私も久々のお風呂屋さんで充電。
しっかりあったまってリラックスしたら、本屋さんで文庫本購入。
からの、帰宅後マインドフルネスしてお昼寝。
私のメンタル、ほぼフル充電になりましたよ。
最近消耗が激しいのでいつまてこの充電が持つのかはハテナですが。
まあ、そこはそうちゃん次第かな。

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お友達が「ズッキーニ持ってく」と連絡をくれたので、楽しみに待っていたら、想像と全然違うのがきた。

黄色いやつ。
え。カボチャにしか見えませんけど。
真ん中にあるのが、昨日スーパーで買った普通のズッキーニ。
上の二本はお友達がくれた巨大きゅうり。
テンション上がる。

さっそく晩ごはんに調理。

右のは、ズッキーニ(黄色、緑)としめじ、ハム、ミニトマトの炒め物。
しっかり具材を炒め、塩コショウ、オリーブ油、醤油、にんにくチューブで味付けして、最後にとろけるチーズかけて軽く蒸したよ。
黄色ズッキーニは緑よりやや柔らかめで、ホクホクした食感でクセもなく美味しかった！
左はきゅうりとベビーコーンとツナのサラダ。
きゅうりは種を取って塩揉みし、かさを減らしてからマヨネーズで
和えました。
最後に鰹節をかけたおかげで、ご飯に合うおかずになりました。
あ、コーンスープに見えるやつは、コーンスープね。スジャータのやつ。大好き。

明日はどう調理しようかな。
くださったお友達、ありがとうございました！！