<夕飯のメニュー>
イナダの刺身
イナダのガラ汁
大根、ネギの千切り、三つ葉
春菊のクルミ味噌和え
カブとニンジンの漬け物のせ
(いろどりに)
やっと車が出せて、Tちゃん買い出しに。
今夜はTちゃん料理の日。
なにかななにかな・・
イナダの一本ものがあったよ、千葉産だけどね。
この大雪で鮮魚なんてないかと思ったら
太平洋側はいい天気なんだね。
刺身と塩焼きにするつもり。 いいね。
でも、小さいねえ、みんな刺身にしない? いいよ。
そうそう、まず頭を落として・・
腹を切って内臓を出すの、
あ、ウロコを落とした? わすれてたあぁ。
あら、皮は胸の方から引くのよ
だって、片三(鮮魚店)の姉さんはシッポからだったよ。
そうなの?へえ~。
骨の方に身がずいぶん付いたね。
そぎ落として猫にやろう。
もったいないよ、潮汁にして私らが食べよう。
そうしよう~、
猫には刺身があるしね
そして、猫さんは刺身を食べ、
ガラ汁のカスには見向きもしませんでした。
でも、私たちには おいしかったね
イナダの刺身
イナダのガラ汁
大根、ネギの千切り、三つ葉
春菊のクルミ味噌和え
カブとニンジンの漬け物のせ
(いろどりに)
やっと車が出せて、Tちゃん買い出しに。
今夜はTちゃん料理の日。
なにかななにかな・・
イナダの一本ものがあったよ、千葉産だけどね。
この大雪で鮮魚なんてないかと思ったら
太平洋側はいい天気なんだね。
刺身と塩焼きにするつもり。 いいね。
でも、小さいねえ、みんな刺身にしない? いいよ。
そうそう、まず頭を落として・・
腹を切って内臓を出すの、
あ、ウロコを落とした? わすれてたあぁ。
あら、皮は胸の方から引くのよ
だって、片三(鮮魚店)の姉さんはシッポからだったよ。
そうなの?へえ~。
骨の方に身がずいぶん付いたね。
そぎ落として猫にやろう。
もったいないよ、潮汁にして私らが食べよう。
そうしよう~、
猫には刺身があるしね

そして、猫さんは刺身を食べ、
ガラ汁のカスには見向きもしませんでした。
でも、私たちには おいしかったね
