２匹498円の天然真鯛

＜夕飯のメニュー＞
天然真鯛の刺身
ふろふき大根
　豚ひき肉入り田楽味噌
あすぱら菜のおひたし
鯛のガラ汁
　みつば、ネギ

スーパーＢで新潟産天然真鯛がめずらしく出ていました。
２匹498円は安すぎで、半信半疑で買ってみました。
活きが悪ければ、味噌漬けにでもしようか、
ところが、さばいてみたら、活きのいいこと！
これなら刺身だわ。

こぶりなぶん、さっぱりやわらかで
おいしゅうございました。

びみびみ

プランター栽培のキャベツで

日曜の昼食はいつもどおりスパゲッティです。

ちょっと違うのは、自家製のキャベツを
スパゲティと一緒に茹でて、使ったこと。

このキャベツ、プランターで育てていましたが
いっこうに丸くならないし、小さいまま。
外側の葉は紅葉してきました。
肥料不足よ、と教えられ、これ以上の育成を断念。
やっぱりプランターじゃ無理なんですねえ。

色はきれいですが、生ではにがい。
そのカバーに銀杏型のサツマイモを添付。
どうでしょう