クリカボチャは素揚げが最高

栗カボチャは揚げ物にしたほうがより美味しいですね。
天ぷらにする予定でしたが、めんどうなので素揚げにして塩をかけました。
おいしい。
昨日刺身用に買った南蛮エビ、活きが悪くて生臭いので刺身はあきらめて
天ぷらにしようと思ったけど、それでも生臭そう。そこでフライにしました。美味しい。
値札には加工日は15.8.15とありましたが、釣った日ではないのね。怪しいな。　　　

　夕食のメニュー
カボチャの素揚げ
南蛮えびフライ
冷製豚シャブシャブ
　サラダ付き（レタス、キュウリ、玉ねぎ、トマト）
鯛のガラ汁
　鯛はきのう新潟産の1本ものを買ってさばいてもらったもの。
「ガラはいりますか」と聞かれれば、もちろん「はい」と答えるわよね。美味しい。
　冷凍豆腐とかいわれ入りです。


晴れても空気も土もしっとりして地植えの枝豆は元気をもりかえしています。
まだ、４本残っていますから、たのしめそう。（ぷっくらしすぎると味が落ちるので
見回りながら、太ったのから食べてます）

お昼のパスタはトマトソース

　　　　昼食はパスタ
トマトのアイコ（細長いミニトマト）がたくさんあるのでトマトパスタです。

具材は　トマト、べーコン、パプリカ、ピーマン。
調味料は　塩、コショウ、バジル、イタリアントマトのペースト（生協）、オリーブ油
飾りは　パセリ、ローズマリー

さわやかで、あまったるくなく、大好評でした！

昼ごろ、また、ザーザー雨が降りました。
車から降りて家に入るまでで、ビッショリになるくらい。
ちょっと待てば、すぐに晴れるのですが、庭に洗濯物を干していたので
大慌て。「昼から雨」の予報が大当たりでした。
洗濯物は乾燥機へ。はじめっからそうすればよかったわ。

そのお出かけは、夕食の買い出し。
原信の刺身盛り合わせと鯛と南蛮エビです。
魚市場は14日から休みなので、スーパーのほうが別ルートで魚があるかな、と思ったのです。
当たりとハズレあり。その結末は次の日のに。

今月は、腰痛ママとベイビーのお預かりで、街へ出られず、
車で半径５分の暮らしをしています。
それで、困ることはない便利な町です（ブランド物や高級食品に目が向かなければね）。
きょうはお盆休みのツレがアッシーで、ベイビーもお伴。
いまどきのスーパーにはベビーカーが常備されているので
暑い日の散歩には、もってこいなのです。
（後付日記）