きゃ～子鬼がいっぱいよ～恵方巻～(＾◇＾)

今日から２月ですね
２月のイベント事はまず明後日の節分。

ちょっと早いけど、
冷蔵庫にあるもので恵方巻を作りました
これっ、子鬼に見えるかな？
真ん中はウインナーで、
黄色はスクランブルエッグ。

豪華な海鮮巻きも良いけど、
こんなお手軽恵方巻も良いのではないかしら？
子供が喜びそう

＜材料＞（１本分）
・焼きのり・・・・・１枚
・ウインナー・・・・・３本
・卵・・・・・１個
・マヨネーズ・・・・・少量
・酢飯・・・・・２００ｇぐらい

・焼きのり（鬼の口、角）・・・・・少量
・黒ごま（鬼の目）・・・・・少量
・スライスチーズ（鬼の角）・・・・・少量
・トマトケチャップ（鬼の頬）・・・・・少量

＜作り方＞
１．ご飯に寿司酢を混ぜて酢飯を作る。
２．ウインナーをボイルしておく。
３．卵にマヨネーズを少量入れてよくかき混ぜ、スクランブルエッグを作る。（マヨネーズを入れることでふんわりしたスクランブルエッグができます）
４．焼きのりの上に酢飯⇒スクランブルエッグ⇒ウインナーをのせ、巻きすで巻く。
５．包丁を濡れふきんで拭いてから切る。
６．焼きのりをカットして作った鬼の口をのせ、目は黒ごま。頬はトマトケチャップを楊枝につけてつける。
７．スライスチーズは三角にカットして角にし、焼きのりをのせて出来上がり！






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