笑顔が一番!

お気に入りや楽しかったことをみんなに教えちゃうよ~

ケークサクレとミニトマトたち!

2014年05月31日 | Bread


いきなり真夏が来たような暑さですね
ベランダにでたら暑くてビックリ
日差しが強いわ~
ゴールデンウィークに植えたゴーヤ君とミニトマトの成長が物凄くて…
葉が生い茂っています。
成長するのにちょうどいい気候なんでしょうか。
こちらは今朝の野菜たちの様子。

ミニトマトの品種でプラム型のアイコちゃん
ちゃんと形ができていますねっ。
赤くなるのが楽しみ


こちらはミニトマト。
真ん丸の実が沢山出来ています。


急にこんなに暑くなると身体にこたえますね~
洋服も夏物出さなきゃ。
長袖はもう暑すぎる。

さてさて今日のランチにはケークサクレを作りました。
冷凍庫の片隅にベーコンが残っているのを発見!
あら~っ、これはいつからここにあるのかしら???
いい加減、食べなきゃいけないと思い、
玉ねぎと一緒に炒め、
ホットケーキミックスと混ぜて作りましたよ。
簡単にできちゃうものです。

型11×21㎝を用意して材料を流し込み、
チーズをのせて180℃のオーブンで25分焼きます。
焼きたてはチーズがとろ~っとしててめちゃ美味しい
ついつい食べ過ぎました

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久々のリンゴケーキ♪

2014年05月25日 | Sweets

久しぶりにリンゴケーキを作りました。
このブログにも何度も登場しているこれ。
フライパンで15分で出来ちゃう簡単なもの。
焼きたてを食べるのが美味しいんだな、これが…

さて昨日、今日と近くでガーデニングフェアーが開催されています。




寄せ植えの講習会が行われていたり
植木や苗など売られています。
私もパセリとイタリアンバジルの苗を購入。
お料理に活躍してくれそうだものねっ。


こちらは紫陽花よ!
新しい品種かしら?


青色もいいわね。



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鰻の卵とじ

2014年05月19日 | 魚料理

最近ちょっとお疲れ気味。
そんなスタミナ不足の時にピッタリの一品よ
お買い得で美味しそうな鰻をスーパーで見つけたのですぐ購入。

長ネギをゴマ油で炒めて
その上に一口大に切った鰻をのせます。
そうしたら、鰻のたれと酒を混ぜたものを上からかけ
蓋をして蒸し煮にします。
最後にその上から卵をかけてとじれば出来上がり

こちらはゴールデンウィークに植えたゴーヤ君
すくすくと成長しています。


そして花が咲いたミニトマト。
しっかりした黄色い花。
キレイだね~
茎にふさふさ毛が生えているみたい。


そしてちっちゃなミニトマト。
日に日に少しずつ大きくなっています。
どのくらいで赤くなるでしょうか。


毎朝、ベランダを見るのがとっても楽しみ


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まだまだホースショーは続くよ~ 2014 馬事公苑

2014年05月11日 | レジャー(花・その他)

前回に引き続きホースショーの様子です

ファンタジア&トリックショー
オシャレした2頭の白馬がビックリするようなショーを見せてくれました。
きっと何度も練習したんでしょうね。
さあ、見てください













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2014 馬事公苑 ホースショウ

2014年05月05日 | レジャー(花・その他)

今年もやってきました。
馬事公苑で第43回 ホースショウです
自宅からすぐ近くということもあり
今年も行ってきました~

警視庁第三方面交通機動隊騎馬隊による団体演技「レプリーズ」
その様子を見てください。









見つけちゃったんです。
馬のお尻あたりに「ピーポ君」がいたよ!
さすが警察の騎馬隊


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