ニラがあったのでギョーザにしました
やっぱり焼きたてアツアツが一番美味しい
ついつい食べ過ぎます。
我が家の近くではハナミズキが見頃です
白、ピンク、どちらも素敵
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ニラがあったのでギョーザにしました
やっぱり焼きたてアツアツが一番美味しい
ついつい食べ過ぎます。
我が家の近くではハナミズキが見頃です
白、ピンク、どちらも素敵
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今日から大型連休
スタートの今日はあいにくのお天気で寒いですね。
１０連休の方もいらっしゃいますよね。
みなさんはどうな風に過ごしているのかな？
私は半分はお仕事です。
１０日も休んだらきっと社会復帰できないと思います(笑)
さて久しぶりにタンドリーチキンを作りました
タレにつけておくこと３０分以上、
あとはフライパンで焼くだけです。
ジューシー、そしてスパイシーなのでとっても美味しいですよ
こちらはしゃなママさんのレシピです。⇒☆
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今年もスパイス大使として活動させていただくことになりました。
みなさんよろしくお願いします。
さて４月のレシピモニターのテーマは
「１日の元気なスタートに！かんたん＆おいしい朝ごはん」です
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
「GABANシナモンシュガー＜パウダー＞」をモニター商品としてを頂きました。
「朝の果物は金、昼は銀、夜は銅」ということわざがありますよね
フルーツには糖分だけでなく他にもたくさんの栄養が含まれています。
ビタミン、カリウム、食物繊維、ポリフェノールなどなど。
フルーツは朝食べることによって代謝をアップさせくれる優れもの。
それならばと最近はヨーグルトと一緒に食べることが多い私
そこにこのシナモンシュガーを一振りすれば、美味しさ倍増ですよ
今回は小粒のイチゴとバナナにしてみました
＜材料＞（１人分）
・イチゴ・・・・・３個
・バナナ・・・・・１／３本
・プレーンヨーグルト・・・・・大さじ３ぐらい
・GABANシナモンシュガー＜パウダー＞・・・・・適量
＜作り方＞
１．イチゴのヘタを取り、バナナをカットする。
２．器にプレーンヨーグルトを入れ、イチゴとバナナをのせたら、シナモンシュガーをお好きなだけ振りかける。
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スパイスでお料理上手 1日の元気なスタートに！かんたん＆おいしい朝ごはん
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久しぶりにたい焼きが食べたくなって買いに行っちゃいました
恵比寿にある「ひいらぎ」
１匹３０分かけて焼くそうです。
見てください
このあんこの量。
しっぽの方もはみ出でいます。
甘さも控えめなのでいくつでも食べられそうです
皮がこんなに薄いんですよ
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４月のレシピモニターのテーマは
「１日の元気なスタートに！かんたん＆おいしい朝ごはん」です
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そしてこちらのモニター商品を頂きました。
・GABANシナモンシュガー＜パウダー＞
・ハウスつぶ入りマスタード
・ハウスしそ梅
・ハウス セロリ塩
今回は「GABANシナモンシュガー」
シナモンの甘い香りって好きですね
これは砂糖が混ざっているので一振りすれば、
忙しい朝もハッピーな気分になりますよ
フレンチトーストにもピッタリです
卵液に浸す時間は時短にするために電子レンジを使いました。
あっという間に出来ちゃうから簡単。
休日の朝にゆったりした気分で食べたいですね
＜材料＞
・４枚切り食パン・・・・・１．５枚
・卵・・・・・１個
・牛乳・・・・・１５０ｃｃ
・砂糖・・・・・大さじ１
・バター・・・・・適量
・GABANシナモンシュガー・・・・・適量（お好みで）
・粉砂糖・・・・・適量（お好みで）
＜作り方＞
１．卵、牛乳、砂糖をよく混ぜて卵液を作る。
２．食パンをカットし耐熱皿に並べ、１の卵液を流し込んで食パンを浸す。
３．ラップをせずに５００Wの電子レンジで３０秒、裏返して３０秒。すると食パンが卵液を吸い取ります。
４．フライパンにバターを入れて弱火で温め、そこに食パンを入れて焼き目が付くくらいに焼く。片面が焼けたら裏返してもう片面も同様に焼く。
５．お皿にのせ、粉砂糖とGABANシナモンシュガーを振りかけて出来上がり！
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小粒のイチゴ
がお手頃価格だったので、どら焼きに挟んでみました。
イチゴの酸味ととあんこの甘さがちょうど良い
いくつでも食べられちゃいます
どら焼きの作り方はこちらを参考にしました。
生地を焼くときは、高い位置から一気に落とすのがポイントです。
そうすると丸くキレイに出来上がりますよ。
どら焼き（ホットケーキミックスで） by アカほっぺコンビニスィーツ
気になっていたので食べてみました。
濃厚で美味しいです
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今日は大好きなマグロを食べにお寿司屋さんへ
人気店なので開店前からお店の前には多くの人が。
運よく整理券番号２０番ですぐに入ることができました
やっぱり赤身が一番好きかな？
中トロ
大トロ
エンガワ
コハダ
どれもなんて美味しいんでしょう
ゴールデンウィーク前の贅沢でした
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なんか緑が続きますが…
今回はアボカドのパスタです。
味付けは麺つゆとマヨネーズと牛乳、つぶしたアボカド。
お手軽に作れて美味しい
アボカドは適度に熟したものの方がいいですよ。
かたいと潰せないからね(笑)
＜材料＞（２人分）
・スパゲティー・・・・・１６０ｇ
・アボカド・・・・・１個
・マヨネーズ・・・・・大さじ３
・麺つゆ・・・・・大さじ１．５
・牛乳・・・・・大さじ１
＜作り方＞
１．たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
２．茹でてる間にアボカド３／４をつぶす。１／４は１センチ角ぐらいにカットしておいておく。
３．つぶしたアボカドに牛乳、麺つゆ、マヨネーズを混ぜる。
４．３に茹でたパスタを入れてよく混ぜる。
５．皿に盛り上に1センチ角のアボカドをのせる
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今が旬の春キャベツは、葉がやわらかくて水分がたっぷり
柔らかい食感なので生でもおいしく食べられますね。
外葉にはカロテンが、芯の部分にはビタミンCが多く含まれているそうです。
加熱してかさを減らすと硬い芯の部分も柔らかくなり、甘みも出ておいしく食べられます
先日テレビでそんな春キャベツを使った「キャベツ焼売」が紹介されていて、
とっても興味があってので作ってみました
焼売の皮の代わりにキャベツを使います。
なんか緑の焼売って不思議な感じ
でもキャベツがたっぷり食べられて美味しかったですよ
＜材料＞（２人分）
・春キャベツ・・・・・１５０ｇ
・片栗粉・・・・・大さじ２
（Ａ）
・豚ひき肉・・・・・１５０ｇ
・玉ねぎ（みじん切り）・・・・・１／４個
・しいたけ（みじん切り）・・・・・２枚
・酒・・・・・大さじ１／２
・鶏がらスープの素（顆粒）・・・・・小さじ１
・醤油、ゴマ油・・・・・各小さじ１
＜作り方＞
１．キャベツは耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００W）に２分間かける。そのまま冷まし、粗熱が取れたらラップをはずし、粗みじん切りにする。水けを絞り、かたくり粉をまぶす。
２．ボウルに（Ａ）を入れてよく練り混ぜ、１２等分して丸める。１をまぶして軽く握り、形を整える。
３．蒸気の上がった蒸し器に並べ、１０～１２分間蒸す。器に盛り、からしで頂きます。
公園で見かけた黄色いお花
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４月のレシピモニターのテーマは
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そしてこちらのモニター商品を頂きました。
・GABANシナモンシュガー＜パウダー＞
・ハウスつぶ入りマスタード
・ハウスしそ梅
・ハウス セロリ塩
いよいよ新年度、春も本番ですね
気持ちよく一日をスタートするには、
何といっても朝ごはんをしっかりとりたいですね
でも、忙しい朝にちゃんと作るのは無理～という方も多いのではないでしょうか。
そんな時はいつもの朝ごはんに、
ちょっとスパイスを使って変化をつければ、
食欲モリモリ、美味しく食べられますよ
今回は「ハウスつぶ入りマスタード」を使って
ちょっとピリッと刺激的な朝ごはん。
マイルドな辛みでアボカドとの相性も抜群
つぶ入りなので食感も楽しめます。
これなら忙しい朝でもすぐにできちゃいますよ
お試しください
＜材料＞（２人分）
・バターロール・・・・・４個
・アボカド・・・・・１個
・ロースハム・・・・・４枚
・フリルレタス・・・・・２枚ぐらい
・ハウスつぶ入りマスタード・・・・・適量
＜作り方＞
１．ロースハムは半分に切り、アボカドは１ｃｍ幅ぐらいの半月切りにする。フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。
２．バターロールに切れ目を入れ、フリルレタス、ハム、アボカドの順に挟んでいき、最後にハウスつぶ入りマスタードをアボカドに適量つける。
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