先日8月24日（土）に調布市花火大会が開催されました。
我が家からはかなり離れている場所なんだけど、
新しく買ったデジカメで
その様子が撮れたのでブログにアップしますね
。見てくださーい
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ゴーヤは好きでよく購入するんだけど
いつも作るのはゴーヤチャンプルーばかり
今日は新しい食べ方をしたくて、
以前、テレビの料理番組でみた肉詰めにしてみました
ハンバーグのたねをゴーヤに詰め込んで
フライパンで両面焼くだけでできちゃう
ゴーヤはあらかじめ軽く茹でておきました。
出来上がりは、う～ん
いつもとは違うゴーヤが食べられて満足
美味しかったですよ
チャンプルーに飽きた方は是非お試しください
お弁当にもいいかも。
＜
材料＞・ゴーヤ・・・・・1本
・豚ひき肉・・・・・100ｇ
・玉ねぎ・・・・・1/4個
・小麦粉・・・・・適量
・酒・・・・・小さじ2
・醤油・・・・・小さじ1
・塩コショウ・・・・・少々
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作り方＞①ゴーヤは真ん中の太い部分を1～1.5㎝ぐらいの輪切りにする。
②中のわたをスプーンなどで取り除く。
③そのゴーヤをさっと茹でて冷水でさます。
④ひき肉とみじん切りの玉ねぎ、酒、醤油を合わせて粘りが出るまでこねる。
⑤ゴーヤの内側に小麦粉をつけ、軽く丸めたタネをつめてから両面を平らにする。
⑥フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤを並べて中火で焼く。
⑦こんがり焼けたらひっくり返し、両面焼き色がついたら蓋をして弱火で中まで火を通す。
⑧ケチャップをちょっとのせて、どうぞ召し上がれ！
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このところ昼間は高校野球、そして夜は世界陸上とテレビの前に座りっぱなしの私。
一生懸命スポーツをしている姿、素敵ですね
特に高校球児の真剣なその姿に感激
どちらのチームも応援したくなります。
「あまちゃんのオープニングテーマの応援歌が不敗伝説」なんてニュースを聞くと
ついついどんな曲で応援しているのか気になります。
今日で８強がそろった高校野球、
これからも毎日見逃せませんねっ
さて、昨日は多摩川の花火大会
我が家のベランダは世田谷側も川崎側も
両方の花火を見ることができる特等席
ゲリラ豪雨もなくよーく花火を見ることができましたぁ。
さてさて、そのいくつかを写真に撮ったので見てくださーい
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毎日、うだるような暑さですね
一体いつまでこの暑さは続くのでしょうか
高知の四万十市ではインフルエンザの高熱並の最高気温を記録していますね。
四万十川の水温も高く、アユが心配だとテレビでやっていました。
さて、今日はゴマ醤油たれの冷しゃぶです。
暑いこの季節に最適ですね
このたれは…
醤油 大さじ2
酢 大さじ1.5
砂糖 小さじ1.5
ショウガしぼり汁 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
すりごま 大さじ2
水 大さじ1
旬のお野菜がたくさん食べられるからいいわよね
このたれを絡めて召し上がれ
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この土日はめちゃくちゃ暑いですね～
ちょっと近くまで自転車をこいだだけで、ものすごい汗
しっかり食事をとり、充分な睡眠をとりたいものです。
さて、今日の一品は…
あれっ、見覚えがあるぞ！という方もいらっしゃるのでは
「ミツカン味～ぽん♪♪」なんてメロディーが聞こえてきそうでしょ
そう、小料理屋のおかみさんにふんした木村多江さんがチャチャっと作る
ＣＭを見て美味しそうだったので作ってみました。
そのＣＭはこちら
なすは縦に細く切って
フライパンで両面を焼き鰹節をのせ、ポン酢でいただきます。
なすはこうやってシンプルに食べるのが一番美味しいな～と思います
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さて前編の続きです。
8/4（土）の夜、アリーナステージで行われた「せたがや踊りざん舞！」
こちらは阿波踊り
サンバ、サンバ！
司会はふっくん
わ～～～なつかしい～最近見かけないものねっ。
8/5（日）新潟県十日町市の松苧太鼓
ふんどし姿の男の子、かっこいいわ！
ちびっこも。。。
さあ、神輿連合行進と太鼓の響演のはじまり、はじまり…
わっ。大きな太鼓に大人が4人も乗っている！
ボーイスカウトのお兄さんたち
わっしょい、わっしょい！
尾花沢のスイカが完売してる～～～
家に帰ってからスイカを半分にカットしました。
わっ、大きい！おいしそー！
その他、買った野菜たち。
収穫したばかりだって。
2日間で33万人の来場者だったんですって。
大盛況ね
大いに楽しませてもらいました。
ありがとう
また来年ね
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いよいよ始まりました
せたがやふるさと区民まつりです。
8/3（土）、8/4（日）ともお天気も良く大盛況でした
たくさん写真を撮ってきたので2回に分けてご紹介しまーす
上州武尊太鼓
キョウリュウジャーショー
会場はちびっこ達でいっぱいでした。
和太鼓演奏（北沢楽鼓）
さてふるさと物産展です
お酒のみにはたまりませんね～
熊本市の鶏手羽辛味揚げ
沖縄、宮古島のパイナップル
山形県、尾花沢市のスイカ
めちゃくちゃ甘くて美味しいんですよ
私ももちろん購入。
でもこんな大きなスイカ、我が家2人で食べきれるのでしょうか？
キンキンに冷えたトマト
鹿児島県、鹿屋市のさつま黒豚串焼き
山口県、萩市のかまぼこ
富山県、魚津市のお好み焼
栃木県、那須烏山市の天然鮎の塩焼き
身が柔らかくてとっても美味しかったよ～
色んな種類の野菜も販売されてました。
青森県、八戸市の八戸前沖さば串焼き
身が厚くて脂ものって美味しーい！
島根県、隠岐の島町のサザエの壺焼き
長野県、豊岡市のゆるキャラかしら？
お祭りの様子、わかっていただけましたか？
催し物を見ながら食べてばかりでした。
だって美味しそうなものばかりなんだもの
後編もお楽しみに
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またこの季節がやってきました
「せたがやふるさと区民まつり」が8/3（土）、8/4（日）開催されます。
場所は世田谷区の馬事公苑。
田園都市線の用賀駅からバスで10分ぐらいのところです。
我が家のすぐ近くということもあり、
毎年、この日を楽しみにしています。
子供からお年寄りまで楽しめること間違いなし。
けやき広場のふるさと物産店では全国各地から出店。
その地域ならではのものを購入すること、また食べることだってできる。
3つのステージではそれぞれ色々な催し物が行われます。
まず8/3（土）にはちびっこに人気のキョウリュウジャーショーです。
そして夜は踊りざん舞！
あらっ、司会はふっくんだわ。
8/4（日）午後には世田谷区のお神輿がそろう「みこし連合行進と太鼓の響演」
そしてまつりフィナーレは「太田裕美さん」のコンサート
一足早く入手したパンフレットを見ながらわくわくしてます。
ふるさと物産店に出店する自治体はこのとおり。
世田谷区にお住まいの方、いやそうでない方も
きっと楽しめるお祭りなので
是非是非、遊びにきてくださーい！
詳しくはこちら
当日の様子は次回のブログにアップしますね。
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