今年もありがとうございました！

今年も私のブログへご訪問ありがとうございました。
最近は週一回ぐらいしかアップできないときもあり、
そんな時にも来てくれて、本当にありがとう
来年はもうちょっとお料理、頑張らなければね
それと、皆さんが少しでも笑顔になるブログを目指しまーす
懲りずにまた来年もよろしくお願いします

皆さんにとって平穏な素敵なお正月が迎えられますように。

こちらは今日のランチ
いろんな種類のパンにチョリソーです。
掃除や洗濯、買い物もひと段落した後のランチは最高ね




今年も残り数時間。
さて年越しそばを食べながら紅白でも見ますか。
皆さんはどんなご予定ですか？
よいお年をお迎えください

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今年のクリスマスイブは・・・♪

クリスマスといえばこれこれ
粉砂糖でお化粧されたドライフルーツやナッツいっぱいのドイツの菓子パン。
そう「シュトーレン」
今年はジョエル　ロブションのシュトーレンにしました。
絶妙なバランスで配合された様々なスパイスやオリジナルの製法でつくりあげられたシュトーレン。
豊かな香り・深いコクと繊細な口どけが特徴。
8ミリぐらいにスライスして、紅茶と一緒に頂きました。

美味しかった

その前に今夜のメインのパエリアを食べました。
炊飯器で簡単に作っちゃった。


昨日のクリスマスイブに
教会へ行ってミサに参加してきました



渋谷にある教会です。


こひつじ会の聖劇
子供達がキリスト誕生の劇を見せてくれました。


教会の中はこんな感じ


厳かなミサだったので心に深く刻み付け、忘れられない一日になりました。
イブに貴重な体験ができてよかったな
写真にはないけど、一人ひとりにキャンドルが渡され、持ちながら聖歌を歌ったんですよ～



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豚肉のみぞれ鍋！

寒くなってきましたね～
そんな日はやっぱりお鍋が一番。
鬼おろしですった大根を入れて
これが体温まるんですよね
胃にも優しいしヘルシーなお鍋です。
ポン酢だけでもいいけど、
最近はまっているのが、ポン酢＋キムチの素
キムチの素の量を調節して辛くもできるしいいですよ。
ピリッとした感じがなんとも言えない。

こちら先日、新宿のサザンテラスで撮った写真です。
クリスマスイルミネーションがキレイ



ペンギンがかわいい
あらっ、帽子かぶっているわ。


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世田谷のボロ市！～代官行列～

今年もこの季節がやってきました。
冬の風物詩「世田谷のボロ市」が12月の15、16日、そして1月の15、16日開催されます。

そして、今年は5年ぶりに代官行列が行われました。
この行列は本格的な装束で身を固め、幕末のころの隊列を忠実に再現しているそうです。
ちょっと小雨が降り始めてきたときだったけど、なんとか写真を撮ることができました。






435年も続いているんですね。


ボロ市といえば、この代官餅！
このからみ餅が食べたかったんだけど、長蛇の列にくじけてしまいました。


この「鬼おろし」一昨年、ここで買いました。
今でも、我が家で大活躍です。






寒いと甘酒がいいですね～




あらっ！これ2000円だって？




たこ焼き！美味しそう～




まだまだ色んなお店が沢山あるんですよ。
約700ぐらいの露店があるらしい。
明日も開催されるので、歴史と風情を感じられるボロ市にいらしてください
ちなみに、代官行列は明日は行われません。
次回は来年の1月15日だって。

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ご近所のクリスマスイルミネーション！

この季節になるとクリスマスイルミネーションになるお宅があります。
我が家からすぐ近くのお宅なんです。


あらっ！
サンタクロースがいるわ


コチラはまた別のお宅。
外にこんなツリーがあります
　

こちらは家の中に素敵なツリーが飾られているわ～

外を歩いているだけでも
ほっと心が和みますね
もうすぐクリスマス
そしてお正月も。
あっという間に12月が終わってしまいそう。

掃除や年賀状、やることがまだ沢山あるわ～
頑張らねば

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チャーシューを作ったよ！

天気は良いけど、寒いですね
昨日、大掃除の第一弾として窓のふき掃除をしたんだけど
網戸を取り外したら、元に戻らなくなっちゃって
う～ん、どうしたらいいの？
月曜日に業者に電話して聞いてみよう。

さて、今日は久しぶりに豚バラ肉の塊を買ったので
チャーシューを作りました。

醤油、オイスターソースなどの調味料につけて一晩おき、
今日、200℃で15分、170℃で20分オーブンで焼きました

これが焼きあがったときのチャーシュー


そしてランチにはそのチャーシューをつかって
もちろんラーメンよ
卵やコーンもトッピングして…

やっぱり自分で作ったチャーシューは美味しいね

まだ残っているから
今度は炒飯に入れてみよう

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今年のヒット商品、マンナンレバー！

今年、食品衛生法の一部が改正になって
あの「生レバー」の提供が停止になっちゃいましたよね
生レバー好きな人には残念なニュース

それが、
生レバー風のこんにゃくが発売されていたの知ってました
その名も「マンナンレバー」
テレビでその存在は知っていたんだけど
はたして普通のスーパーで売っているんだろうか？
試しに近くのスーパーで探してみました。
そしたら、あった
こんにゃく売り場の横に。
食べきりサイズの小さなものが
迷うことなく購入。

お皿に並べてごま油をかけ、ごまを降りかけてみました。


う～ん、なんとも微妙。
こんにゃくと言ってしまえばそうなんだけど、
確かに生レバーのような味も少しするような気が…

イカ墨やトマトの色素で色づけしたそうです。
そして魚介系のだし汁でレバーのような味をつけたらしい。

スーパーで見かけたらぜひ一度、試してみてください



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