鶏むね肉の甘酢煮！

久しぶりに「鶏むね肉の甘酢煮」を作りました
千切りキャベツを下に沢山敷いて、
甘酢煮の鶏肉を並べたらマヨネーズとゴマを散らして出来上がり
キャベツがモリモリ食べられて美味しい
鶏肉は先に、にんにくと生姜のおろしチューブで下味をつけているので美味しいですよ。

＜材料＞
・鶏むね肉・・・・・１枚（２００ｇぐらい）
・酒・・・・・大さじ１／２
・にんにく（チューブ）・・・・・適量
・生姜（チューブ）・・・・・適量

・小麦粉・・・・・適量

Ａ・醤油・・・・・大さじ１
　・砂糖・・・・・大さじ１
　・酢・・・・・大さじ１
　・みりん・・・・・大さじ１／２
　・酒・・・・・大さじ１／２
　・だし汁・・・・・５０ｃｃ

（仕上げ）・マヨネーズ、ゴマ・・・・・適量
（敷野菜）・キャベツ・・・・・適量

＜作り方＞
１．鶏むね肉は５ｍｍぐらいのそぎ切り。Aをあわせておく。
２．肉に酒、にんにく、生姜をもみ込み下味をつける。
３．それに小麦粉をまぶして、フライパンにサラダ油を入れて両面こんがり焼く。
４．鶏肉が焼けたらAのタレを入れて酸味など飛ばし、蓋をしてちょっと蒸し煮にする。
５．火が通ったら強火で煮からめる。
６．千切りキャベツをお皿に敷き、その上に鶏肉をのせ、お好みでマヨネーズやゴマをかけて出来上がり。





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ふわふわしゅわしゅわのスフレチーズケーキ(^O^)／

涼しくなってきたのでオーブンでスィーツ作り
大好きなチーズケーキ
出来立ては温かく、ふわふわしゅわっ
そして冷蔵庫で冷やすとしっとり濃厚なチーズケーキ。
どちらもとっても美味しい。
おススメのスフレチーズケーキです




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オムライスが食べたくて！

オムライスにはケチャップをかけるのが好き
子供の頃、お母さんがよく作ってくれた素朴なオムライスが良いな。
時々食べたくなります

今朝の様子。
朝日が眩しい


青空だね



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久々のイケア！

連休初日、イケアに行ってきました
まずは動き回る前に腹ごしらえ。
ホットドックと、アップルパイサンデー食べちゃいました
カップに入ったソフトクリームにアップルパイ。
美味しいに決まってる



お買い物はキッチン用品など買いたかったものをゲット

そして小腹がすいたので、
シナモンロールとフライドチキン。
食べてばかりね



我が家からは遠くてなかなか行けないイケア。
久しぶりに行けて大満足でした


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やっぱりマグロが好き(*^^)v

久しぶりにお寿司屋さんへ
大好きなマグロばかり食べてしまいました
やっぱり美味しね






おススメのフレッシュホタテ。
酢飯が見えないくらい。
塩とレモンで頂きます。


エンガワも頂きました。
ご馳走さまでした




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秋の空(*^^)v

今朝の空です。
青空に雲が鱗のよう。
何という雲なのかしら？
秋ですね～
空がとっても高く感じる。

日課になっている朝のウォーキング途中、
空ばかり眺めていました。








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いつものキムチチャーハンがやみつきメシに(^O^)／

今月のスパイステーマは
『禁断のやみつきメシ！焦がしにんにくレシピ』です。

モニター商品は新発売のチューブ入り焦がしにんにくペースト
「ハウス 焦がしにんにく」です。

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。

今回はいつも作るキムチチャーハンに使ってました。
するとどうでしょう。
量はお好みで加減すればよいと思いますが、
コクが出て、香りがとっても良いですよ
いつものキムチチャーハンが、
やみつきメシに変身
それに、これはチューブタイプだから使いやすい

＜材料＞（２人分）
・温かいご飯・・・・・２杯分
・キムチ・・・・・１００ｇ（汁も一緒）
・サラダ油・・・・・適量
・卵・・・・・１個
・豚こま肉・・・・・８０ｇぐらい
・塩コショウ・・・・・少々
・マヨネーズ・・・・・小さじ１
・醤油・・・・・少量
・ハウス　焦がしにんにく・・・・・小さじ１／２ぐらい
・胡麻・・・・・適量

＜作り方＞
１．フライパンに油を入れて、豚肉を炒め次に卵を入れて更に炒め、次にキムチを入れて炒める。
２．１の中にご飯を入れてキムチ色になるくらいに良く炒める。
３．３に塩コショウをし、マヨネーズ、ハウス焦がしにんにくを入れて更に炒める。
４．最後に鍋はだから醤油を回し入れて炒める。
５．皿に盛り付けて胡麻を振りかけて出来上がり。


【レシピブログの「禁断のやみつきメシ！焦がしにんにくレシピ」レシピモニター参加中】
焦がしにんにく料理レシピ スパイスレシピ検索

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バナナケーキが食べたい気分！

ちょっと涼しくなってきたので、
オーブンを使ってスィーツを作りたい気分
ちょうど熟したバナナがあったのでバナナケーキ
こんがり美味しく焼けました



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白玉だんごに黒蜜ときな粉をかけて！

昨日は十五夜でした
雲が多い中、夜８時ごろお月さまが見えました


そして我が家では白玉団子に黒蜜ときな粉をかけて頂きました
最近、黒蜜にはまってます(笑)

９月のカレンダーもお月さま



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調布花火2019(^O^)／

先日の土曜日、調布の花火でした
台風が来る前日の開催。
この日はお天気もよくキレイに見えました
年一度の開催だから中止にならなくて本当に良かった
















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