マクロビオティックな歯医者さんの食と暮らし                   食養塾 無何有庵の日々

無(む)と空(くう)の癒しの時間の中で、心食動息の一つ一つを共に考えていきたいマクロビオティックなスペース。

まなびまくろ マクロビオティック指導士認定試験について

2009年07月25日 14時21分58秒 | スタッフ講座マクロ日和&なごみCafe
まなびまくろにご参加の皆さんへ。

先日は私用により私不在の中ご参加頂きまして、申し訳ございませんでした。
いよいよ卒業試験となりますね。

全カリキュラムを受講済み(試験と前後しても大丈夫です)、レポート全提出が前提となりますので、レポート未提出のある方、ラストスパート頑張ってください。

さて、試験の内容ですが、

筆記試験1<受講内容から出題いたしますので、ノートなどよく復習しておいてください。お手当て、基本食の作り方も入ります>・・・1時間。

筆記試験2<症例に対する処置内容>5問・・・1時間

実技試験1<試験当日までに7号食の実施とそのレポート・体重変化含む>

実技試験2<台所の細部にわたる清掃(鍋なども含む)・・・ビフォア・アフターを写真で提出>

以上です。

試験は8月26日(水)10:00からです。時間厳守。


一ヶ月ありますので、しっかりと取り組んでください。
皆さん同じ条件ですから、弱音をはかないように

泣き言は、いつでも聞きますので安心して気軽にご連絡くださいませ













おむすび

2009年07月25日 13時49分28秒 | スタッフのブログ
こんにちは川田です

早速ですが、飯zさんのおむすび情報です
観音寺への引越しとともに、西讃方面へ進出です

現時点では水・土曜日限定もみの木整骨院/香川県善通寺市下吉田町887-3 TEL.0877-63-4144
で販売中です

ちなみに今日松見歯科に届いたおむすびは
黒米たっぷり雑穀ご飯&梅干し
塩味ねぎきつね&ゆかり
そして隠れた大人気商品
カリカリ玄米おかき(天然塩・醤油)

おむすびは早々と午前中に完売しました
日によってはビビンバやドライカレーなどどんぶりも登場します

西讃方面の販売場所は追加があり次第ご報告しますね

倉敷から

2009年07月25日 09時48分16秒 | 庵主の日記
今朝は土砂降りの倉敷でした。

九州、中国地方各地では、豪雨で災害がでているようですね。
みなさん、お変わりなくお過ごしでしょうか?

私は倉敷市倫理法人会のご依頼をいただきまして、昨夜は経営者セミナー、今朝はモーニングセミナーで食のお話をしてまいりました。
実は、私、高松南倫理法人会の幹事(できのわるい)で、しかも法人レクチャラーという大役を頂いております。もう、本当にごめんなさいなのです。

さて、今回の一番の感動は、倉敷市倫理法人会会長の高橋氏(すし遊館・創始)がマクロビオティックに精通なさっておられたことでした。桜沢先生のご本も読まれており、甲田先生の断食のお話もしてくださって、会員の方にも断食のすすめなどされていらっしゃることでした。陰陽についてもさらりと会話の中に出てきて、なんだかとってもうれしかったです。もちろん玄米食を実践なさっていらっしゃいます。

ひょっとしたら、すし遊館で玄米寿司が誕生するかもしれませんよ。

45分ほどの時間を頂いての講演ですが、短時間で簡潔にお話をするのは本当に難しいです。
少しでも、お役にたてましたでしょうか?

話をさせていただいて、やはり多くの皆さんが健康に関心を持っていらっしゃることを強く感じました。
食の改善は生活習慣を変えることですから、とても難しいことなのですが、
理屈よりも、実践できるアプローチが大切だなぁって思いました。

「玄米っておいしいねぇ」って体験が一番なんだなぁ~。

とりあえず、玄米は金しゃりなんだということをお話してきました。
白米は銀シャリ。ならば玄米はブラウンライスではなくゴールドライスです。

そうそう、もうすぐ「きんしゃり食堂」がオープンいたします。玄米おむすび屋さんです。
無何有庵から誕生した飯'zの美穂ちゃんは、無事お嫁入りとなり観音寺に引越しとなり、今毎朝2時起きで高松まで玄米おむすびを届けてくれております。
これは、やはり、まずいよ~ってことで、西讃地区の販路を充実して、高松地区(亀井戸水神は続行~)は「きんしゃり食堂」のアキちゃんにお任せする運びです。近日オープンです。

西讃地区は、一昨日から善通寺のもみの木治療院、ポパイ君などで販売開始です。
西の方に朗報ですね。是非、身近になった飯'zの玄米おむすびを今後ともよろしくお願い致します。詳細は、松見歯科診療所 受付 川田までおといあわせくださいませ。(きっと、ブログに詳しく書いてくれるはずです笑)

松見歯科、立本歯科での玄米おむすびは、「きんしゃり食堂」が誕生するまでは飯'zの美穂ちゃんが頑張ってくれます。早朝(夜中!)から大変ですが、今しばらく頑張ってくださいね。

そんなやこんなやの朝です。
そろそろチェックアウトの時間ですので、この辺で・・・。