いちじくのタルト

Fig Tart

いちじくの季節が終わらないうちに作らないと～、と思っていたタルト。



フレッシュいちじくをたっぷり乗せて、直径１２ｃｍのセルクルでうち用に焼きました。

しっかり焼き込んだので、サブレ生地はサクサク、アーモンドクリームにはいちじくのジュースがしみ込んでしっとりです♪