お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

苺ジャム&スコーン

2012年03月30日 | 焼き菓子

 

毎年この季節に作る苺ジャム。煮ていると家の中が甘い苺の香りになって、それだけで幸せな気分です。

 

 

このジャムを食べるため、久しぶりにスコーンを焼きました。

 

 

この、自分で作る煮詰めないジャムが好きなんです~。
束の間のおやつタイムを楽しみました♪