お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

スイートポテトパンなど

2015年02月22日 | パン

 

さつまいものペーストとメープルシュガーを巻き込み、仕上げにメープルグレーズをかけました。ふわふわで甘くて美味しい~。

 

 

久しぶりに作ったベーグル。ココア入りの生地で、娘用はミニサイズにしてチョコチップを入れました。私用にはオレンジピールとクリームチーズを巻き込んであります。気に入っている組み合わせ。

 

 

ミルクハース。しっとり柔らかくてサンドイッチにぴったりなパン。

 

 

ソーセージパンとメープルクリームチーズパン。イマイチな出来でも、とりあえず焼き立ては美味しいです…。

 

 

チョコチップ入りのリングパン。ふわふわすぎて、型から出したら歪みました…。よく冷ましてから出すべきだった。

 

 

何度も作っている黒糖蒸しパン。こちらのレシピです。材料をぐるぐる混ぜてフライパンで蒸すだけで、もちもちして美味しい蒸しパンが出来ます。娘も大好き。