ココナッツタルト

 

小嶋ルミさんレシピのココナッツクリームのタルトを久しぶりに焼きました。前回焼いたのはもう１０年位前かなぁ…と思ってちょっとチェックしてみたら８年前だったようです。

 

ちょうど家にあったいちごとバニラアイスを乗せて、平たく焼いたココナッツマカロンも飾ってみました。いちごは可愛いけど、パイナップルの方があっていたかなぁ。

 

 

先日、天橋立に行ってきました。

 

 

爽やかないいお天気で気持ちよかったです。海も綺麗～。