結婚50周年のお祝いケーキ。金婚式なので黄色系のお花にしました。
前回フラワーケーキを作ってみたのはこれの練習だったのでした。どうにか形になりそうだということが分かったので、今回は一回り大きなサイズです。バタークリームも多めに作ったので余裕をもって仕上げられました。
前回、下のスポンジに塩キャラメルクリームをサンドしたらちょっと濃かったので、今回は食べやすいようレアチーズっぽいクリームをサンドしてあります。
お花いっぱいのケーキが出来上がると嬉しいです。作るのも楽しいし、色んな口金が欲しくなっちゃうな~。