職場の親睦旅行で新潟県村上市に行ってきた。
- 三面川、鮭 ・・・ 塩鮭伝統の技の話を聞いた。技が味覚となる。
- 瀬波温泉、日本海の夕日 ・・・ 瀬波温泉は初めての地。粟島が目の前に見える。
- 村上の地酒、大洋盛 ・・・ 村上には「〆張鶴」もあるがはじめて聞く「大洋盛」を飲んだ。さすが新潟の酒。土産には地元限定の紫雲大洋盛を買った。
- 漁港、鮮魚 ・・・ 朝近くの岩船漁港に行った。河口を活かした漁港だ。
- 新潟、米どころ ・・・ 岩船コシヒカリはうまい。しかし我が家も農家。自家米もうまいと言いたい。
- 黒塀、町屋 ・・・ 初日は街中へ。村上の歴史を感じた。
＜村上 洒落た案内板＞
＜村上 鮭、鮭 鮭・・・＞
＜村上 黒塀＞
＜村上 軒に下がった鮭＞
