5月6日は「コロッケの日」です。コロッケなどの冷凍食品を製造する味のちぬやが「コ(5)ロ(6)ッケ」の語呂合せにちなんで、日本記念日協会に申請し、認定されました。
コロッケは西洋のクロケットを模倣した洋食の一つです。
豚カツ、カレーライスとともに大正時代の三大洋食の一つとなり、家庭でもよく作られるようになり、精肉店などでお惣菜として販売されるようになるとてもポピュラーな洋食です。
蕎麦やうどん、カレーライスの上に乗せたり、サンドイッチに挟んだりとその食べ方もいろいろあって、子供から大人まで年齢問わず人気のある料理です。
「野尻の里」のおいしいコロッケ、是非ご賞味ください!