４月２１日（火）曇
今年もＫさんから朝堀ったばかりの、新鮮な筍をいただきました。
例年なら、筍栽培の苦労話など聞かせていただくのですが、
今年は新型コロナウィルス感染防止のため、玄関先で渡したいとのことで、
お茶も差し上げることもできず、すぐにお帰りになられました。
このような大変な時に、わざわざお持ちいただき、本当に申し訳なく感謝でいっぱいです。
真っ黒な肥沃な土がついたたくさんの筍と、下茹での時に使う米ぬかも
一緒に入れて下さり、本当にありがとうございました。
早速、下茹でしましたが、２０分余りで、とても柔らかくなり、
キッチンはおいしい筍の香りで満たされました。
明日から、おいしい筍をたっぷりいただけると思うと、とても幸せです。
Kさん、御蔭様で、毎年おいしい筍をたっぷりと味わうことができます。
いつも変わらずお届け下さり、ありがとうございます。
心から御礼申し上げます。
