今日の朝ごはん

◆・ぜんざい
　・お好み焼き
　・かまぼこ
　・たくあん
　・塩昆布


スマホからのアップより画面が大きく見えるパソコンからの入力のほうが

私には合っているようです。

パソコン故障中の食事

小肌甘酢つけ入りのネギぬた




ある日の朝ごはん





甘酒で作った出汁巻き卵。甘いのでお子様向き。





冷凍してあったカキのコキール、小肌甘酢漬け

ほうれん草白和え。残りの獺祭と共に







豆腐と鶏ひき肉、ネギ、えのきだけ入りの大鉢茶碗蒸し

肉まんに挑戦した日

宣言通り肉まん作りをしました。



作った前日よりYouTubeで包み方をイメージトレーニング

（そのせいでパソコンが壊れた？）

でも思うようには包めなかった。

そこそこの仕上がりに包めた物やいまいちの物も、プロのようにはいきませんでした。







生地の乾燥に気を付ければ、もっと包みやすかったのかなという反省がありました。

今回は試作ということで作った全部１２個を二人で連日食べて消費しました。

時間が経ってどういう状態かも観察したかった訳です。

残りをレンジで温めて食べたけど、おいしかったと思うので

次は子供たちのところに作っていこうと思います。




肉まんを作りながら、同時進行で赤飯も作りました。



二人には多い量なので、冷凍保存しました。

パソコン復旧

まる２日かかって夫に直してもらいました。

夫曰く「若い時ならもっと早く直せたのに。。。」

お互い歳を取ったということで、これからもよろしく