久しぶりにパン、そして今日も燻製開始

今朝



◆・パン
　・サラダ（レタス、胡瓜、トマト）
　・バナナ
　・クリームシチュー（シーフード）
　・アジフライ
　・コーヒー

ちょっと前に分量を間違えて失敗した牛乳パンを再び作りました。
少々外側（耳）が硬い感じの出来上がり。
たまった牛乳を少しばかり消費出来ました。
今朝は生協で買ってあった甘いアーモンドクリームを塗ったので
コーヒーと合って満足な朝食になりました。



シチューも牛乳消費のため昨夜作ったもの


昨日作ったもの
昼



揚げ物（アジフライ、玉ねぎ、三つ葉、人参、桜エビのかき揚げ、サツマイモてんぷら）


夜



鰤が二切れ１９９円だったので買ってきたもの


またまた燻製してます。相変わらずの温燻。
熱燻は時間がかかる割に、あっという間に食べてしまいそうなので
挑戦できません。





部屋からのぞいているけど煙の出具合がいまいち？
夫が新しく買ってきたスモークウッド４種の中から
今回はクルミでやっています。