茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

娘の好物・・・混ぜご飯

2020-06-14 08:43:58 | 今日の献立
今朝



◆・混ぜご飯
 ・かまぼこ(粒うに挟み)
 ・オクラ
 ・キャベツとブロッコリーと卵の炒め物
 ・胡瓜と蛸の酢の物
 ・味噌汁(ナス、しめじ、油揚げ)
 ・ヨーグルト

炊き込みご飯ではなく、混ぜご飯を作りました。
具は、冷凍しておいた筍・人参・干しシイタケ・干瓢・牛蒡・鶏肉
混ぜご飯は娘が好物なのにな~などと思って作りました。

そうしたら
夕方娘からラインが来て、土曜日でも自宅勤務(テレワーク)しているというのです。
現時点では、仕事には新型コロナの影響はあまりなくて
それなりに忙しいらしく
9月頃から仕事に影響が出るということのようです。
業種によって色々違ってくるのでしょう。
コメント
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