茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

最近の献立など・インフルでも孫のクリスマス

2024-12-26 10:29:04 | 今日の献立
昨日は風がなく助かりました。
散ったモミジの葉をかき集めたり、脚立にのっての作業(慎重に)
それなりに頑張りました。
今日も、少々お掃除しましょうかね。

当地、日曜日に最後のゴミの収集あるらしいのです。
郵便物や領収証(個人情報満載)のシュレッターかけもやっておきたい。
それがゴミに出せれば少しは、スッキリ!


今朝


◆・ワカサギ飴煮・川エビ甘煮・蓮根金平
 ・ふろふき大根
 ・納豆
 ・けんちん汁
 ・柚子大根


また作りました。鍋いっぱいです。



まとめて作っておいたもの、圧力鍋で作ったのでとろとろ大根
大根料理が多くなってます。


<最近の献立>

クリスマスは何も作らないでもいいと思ったけど
(ケーキも用意しないシニア二人暮らし)
冷凍庫のひき肉でミートローフ位なら作れたので
イブの晩に作りました。


一緒に家にあった物を焼いて付け合わせにして、簡単晩御飯
肉まんの残りの豚ひき肉(100g)と合いびき肉(300g)で作りました。
二人では何回かに分けて食べましたよ。



普段の材料なので、高価な物使ってないけど、ちょっとクリスマスっぽいかな
若い頃と違って大量に食べられないし、ここアルコール飲んでないので
少量の食べ物でシニアは十分なのです。
夫は、量を減らしてくれと毎日言うので、おかず作らないようにしてます。
(実は、医者に行く時期が近づいているからのようです)




小田巻蒸し、残りご飯をお茶漬けで食べた日


夫用には、それなりに大きな器で蒸した。残っていた少量うどんを利用です。



カレーとサラダで昼





鶏ひき肉でシュウマイ、豆腐は一番好きな料理 揚げ出しにして




酢豚を作った晩



残り物寄せ集めで昼



生姜焼き、イカ一夜干し、マカロニサラダなどで晩




納豆オムレツ、豚肉と野菜の蒸し物



牛丼+温泉卵で昼




鮪ぶつ切りと長いも、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋



生寿司





アルモンデの中華風おこわを作った日
(豚肉、干しシイタケ、蓮根、ウズラ卵)



熟したバナナ消費のため、バナナケーキ




買ってきたメンチで昼



おこわが続いて胸焼けしていたので、鍋焼きうどんで晩






ポトフとおにぎりで昼




ミートローフ、中華風おこわもやっと最後の昼


◇おまけ・・・孫たちのクリスマスプレゼント

昨日の孫たち


インフルエンザで発熱中ですが、希望のプレゼントを手にして喜んでいます。
でも、ずっとパソコン禁止令が出ていて
どうやってパパに交渉するのかな、、、ですって


昨日からこども園に行った3歳孫は、散らかった部屋だったから
(ずっとお休みしていたので部屋で遊んでいたからね)
朝にはプレゼントに気づかなかったらしい
コメント
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