残り物消費・そば饅頭

昨夜は近くの集落から、花火が上がっていました。

（上がるのは頻繁ではなく、派手な花火は少ない）

鎮守様があるのかな？奥まで入ったことないのでよくわかりません。

開発にかかった地権者が多い集落なので

景気が良いらしく、ここ数年花火が上がります。

音が聞こえても外に見に出ることもなく、9時近くの終わりごろに

二階に上がったついでに3～4発の花火を見ました。

近い場所なので結構大きく見えました。

今朝

◆・サンドイッチ（卵たっぷり入ったポテサラ）

　・まぐろ角煮、味卵

　・サラダ

ホットドック用のパンが一つ残ったので、私だけパン

夫は、ご飯

鮪の切り落とし（ひょっとしてペット用？）を、甘辛く煮付けて

レタス、キャベツ、胡瓜、豚しゃぶ、紫玉ねぎ、ミニトマト

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残っていたそば粉を使って、そば饅頭を作ってみました

料理研究家でも何でもないので、作り方は自己流

そば粉150g、薄力粉50g、ベーキングパウダー小さじ１と1/3位（ちょっと多め）

水100ccに砂糖20gを溶かして生地に混ぜる（固さを見て調整して使う）

餡子は、使いかけがあったので20g×10

以上で10個を作ってみました。

一番最初餡を包んだのは失敗、餡が飛び出したのもある

私の腕では、これが限界　↓

◇おまけ・・・ヤモリ

玄関の灯りに寄ってくる虫を狙って、よく現れます。