茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

続、最後まで美味しく

2025-01-11 09:46:06 | 今日の献立
何でもかんでも値上がりのご時世
気付くと容量が減っていて、実質値上げと言う品多し
シニアは収入ないので、節約生活しないとね。


昨日フレンチトーストにした食パンは、耳をカットしていました。
プラス パンの外側の所を合わせておやつ作り


イメージ通りの出来ではなかったけど、パン耳のラスク
前に有塩バターで作ったら、ちょっと塩味がしてイマイチだった。
今回は、無塩バターがあったので味はオーケー


今朝


◆・干し柿入り紅白なます
 ・蕪の鶏そぼろ餡かけ
 ・焼きシシャモ、酢ばす
 ・茹でターサイ
 ・はんぺん入り卵焼き
 ・イカ塩辛
 ・味噌汁(即席:豆腐、ワカメ)



うっかり、オーブントースターに忘れそうになった一品 ⤵


竹輪(期限オーバー)にタラモサラダを詰めてチーズで焼いた


◇おまけ・・・常備野菜

偶にしか買い物行かないので、高騰していたキャベツの今の値段が分からない。
我が家の野菜室には、常にある野菜の一つに人参がある。 
あとは、玉ねぎ、ジャガイモかな…
キノコ類も、安売りに出会わなくなったような気がする。気のせい?
葉物は、白菜とか、ターサイを少しずつ食べて凌いでいる。

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2 コメント

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Unknown (茨城のシニア)
2025-01-11 18:18:07
まるこさま こんばんは~
最後まで美味しく頂きました。
昔は、いろいろ工夫して食べていましたよね。
値上がりのこの時期、昔を懐かしんで
まだあるお餅を工夫して食べようと思っています。
返信する
Unknown (まるこ)
2025-01-11 18:12:33
こんばんは♪
パンの耳。私の母もこんなふうにしておやつにしてくれてました!
懐かしいです。
返信する

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