茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

いつも同じものばかり

2018-08-05 10:49:16 | 燻製器
4回目の燻製です。



スモークウッドに着火するのは夫の役目

今回も変わり映えしないものばかりです。



半熟味玉、かまぼこ、チーズ(2種)

6Pチーズとコープで購入したアーモンド入りのベビーチーズ・・・・

・・・おつまみにいい感じだよね。 





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家ご飯はホッとする

2018-08-05 10:40:41 | 今日の献立


◆・切り干し大根煮もの
 ・万能ねぎ入り出汁巻き卵
 ・茄子しん焼き
 ・大根おろし、なめ茸
 ・ミニトマト
 ・胡瓜漬物
 ・シーフードのシチュー







昨夜



◆・チヂミ
 ・シチュー
 ・ステック胡瓜、味噌マヨ



残っていた豚肉やシーフードミックス、使いかけの玉ねぎ、しおれかけの小松菜

娘宅へ行っていた間に冷蔵庫でずっと待機していた材料を使ったので

変なメニューになってしまった。

豪華なものではなくても家ご飯はおいしい。

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孫の夏休み

2018-08-05 10:29:47 | 雑談
昨日沖縄に行ってきた息子宅からお土産が届きました。

先月末、早い夏休みを取って昨年に引き続いて沖縄旅行に行くと言っていたけど

台風はどうかな。。と思っていたら、全然影響のない天気でよかったと思っていました。



久しぶりに元気な女子の孫二人に会えてうれしかった。
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朝ごはん

2018-08-04 08:44:46 | 今日の献立


◆・鶏つくね紫蘇焼き
 ・ナスしん焼き
 ・ミニトマト
 ・胡瓜漬物
 ・切り干し大根煮もの
 ・かぼちゃと油揚げの味噌汁





今日も朝から暑い!

孫の病気のため仕事を休みがちな娘

今日は休日だけど出勤するそうです。
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名前を知らない植物

2018-08-04 08:31:30 | 雑談


もみじとヤマボウシを買ったときにおまけでもらった木

細い70センチくらいの1本の木だった。

しばらく育つと高く伸びたけど、台風か何かで木が折れて

今はわき枝にピンク色の花が咲いてきた。

なんという木か知らない。


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赤くなってきた

2018-08-04 08:31:22 | 家庭菜園
ミニトマト



当然真っ赤になったものを収穫

孫が来たら採らせようと思っているのに

夏休みの孫と全然会えていない。



昨日も娘のところから帰った夕方(夜?)に収穫したのに

今朝も大きくなっていたのを見つけた。

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久しぶりの自宅での晩御飯

2018-08-03 21:08:35 | 今日の献立
娘宅から我が家へは、午後6時半過ぎに着いて

家庭菜園を点検して、植木に水をやり

戸締りをしてから晩御飯作り

あるもので簡単な晩御飯を作りました。



本当は簡単にシーフードカレーの予定にしていたけど

なんか夫がレトルトカレーをコンビニで買ってきて食べたような形跡があり

メニュー変更しました。

ここ連日のコンビニお弁当の夫は

今晩用にコンビニお蕎麦を用意していたようです。

娘宅でも晩御飯の用意を二日しましたが

慣れないキッチンでの料理は、まるでキャンプをしているようでした。

御馳走はなくても我が家が一番。
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孫の子守

2018-08-03 20:44:07 | 雑談
水曜日から病気の孫の子守に行っていました。

火曜日の朝から熱が高く保育園に預けられない娘(孫)のため

出張保育で娘宅に行っていました。

今日も38度台でまだ熱が下がりません。

でも明日は土曜日なので今日までであとは親にお任せします。

とにかくもう休んでばかりの娘の勤務がまずそうなので

ピンチヒッターとしてお手伝いに行ってきました。

火曜日の昼



この日は孫を病院に連れて行った娘は仕事をお休みにしてました。

サービスエリアで昼ご飯を調達して持って行きました。
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もち麦ご飯の朝ごはん

2018-08-01 09:02:21 | 今日の献立


◆・鰺干物
 ・切り干し大根煮もの
 ・青椒肉絲(昨夜の残り)
 ・胡瓜漬物
 ・シジミ味噌汁
 ・オレンジ

もち麦の量を半量で炊飯してみたが、やっぱりまずい。

お米のうまみを全く感じることのないご飯となってしまう。

まだ雑穀米のほうがおいしく食べられる。

どうしたものか。。。。

でもしばらく続けないと。。。

土用の丑の日なのでシジミの味噌汁を作ってみた。



昨日昼



◆・ウナギお弁当

今年は土用丑の日が2回あるということで

フライングで食べてしまった。

外食でウナギを食べに行きたいと思っていても夫は一緒に付き合ってくれない。

仕方ないので中国産ウナギのお弁当で我慢。
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