お知らせお知らせ〜〜！
みんな目を凝らしてよーく読んでおくれよ〜！
4月に信州クラフトビールの新風を飲んでみようじゃないか！！
の、試飲会をやりまーす。
写真一枚目は、大麦ではもはやレギュラーの、茅野発8peaks ブルーイングさんのビール3種！
２枚目は、伊那初これまた昨年発足イナデイズ ブルーイングさんのラインナップ！
（昨日の定休日、大麦さん達は伊那までビールを飲みに行ったのでした！）
どちらもまだ醸造半年も経たないフレッシュなニューブルワリーです。
4/20はこんなニューカマーを大麦で味わっちゃおう〜〜！
ご予約承りますよ〜〜
そしてそして、8peaks代表の齋藤さんが、ビールを持ってきながら、お話をしてくれます！
わーお！！
ほろ酔い気分で聞くと尚更ビールがウマくなるような知識が聞けそう！
（ここだけの話、齋藤くんは足がイジョーに長くて、身長の3/2くらいあるんだぜ）
大麦小麦 ビール試飲会
「信州クラフトビール ニューカマーを味わおう！」
2019年4月20日（土） 18:30から
会費 3300円 （＋税）、試飲、テキスト、軽いおつまみ付き
予約制です。
スペシャルゲスト 8peaks BREWING 齋藤由馬氏
ご予約、お問い合わせは0266737539大麦小麦まで！
ただいまの樽生は、千葉はロコビア、イミグラントピルスナーです！
イミグラントと言うと、ツェッペリンの「移民の歌」を連想するこむぎ 笑
いやいや、これはビールだよ
クラフトビールの老舗、とも言える歴史あるブルワリー、ロコビアさんのクラシック・アメリカン・ピルスナーが開いてます！
ヘッドブルワー鍵谷さんの繊細な味作りが光る〜〜♡
そして明日9日は、
なってぃーさんの占いイベントです！
15:00〜18:00まで、タロット一枚ひき500円のプチ占いです。
前回は、興味あるお客様がたくさんいらしてくださいました。
自分のことは、なかなかわからない。
なってぃーさんとの対話で、これからの指針に繋がる時間になることでしょう。
少しの時間でもね！
3/8（金）〜12（火）のランチメニュー
✳︎サーモンロースト アイオリソース
✳︎ホタルイカのタプナードトマトソースのパスタ
✳︎トッピングいろいろのドライカレー
✳︎オニオングラタンプレート
✳︎スコーンセット
まーた野菜だらけ！！
大根、キャベツなんかと鮭をロースト。
の、上には少しのニンニク入りの自家製スパイスマヨネーズ。
ニンニクは、臭みの少ない枝美ちゃんニンニクをポイントで！
今日はパスタのオーダーが多かった！
ホタルイカ出始めました。
オリーブなんかのペーストのタプナードとトマトソースで、ホタルイカをまとめます。
春だ！！
もはやご飯が見えないですが、いろいろな具材乗せの牛ひき肉のドライカレーです。
ドライカレーには、りんご、パイン、バナナ、黒糖なんかを煮込んでいますので、甘くて辛くて、トッピングいろいろで、食べ飽きないでしょう〜〜
元気出ますよ！
もろもろコーナーはお休みします。
本編が長くなっちゃったからねー
また来週何か書きましょう〜〜
（今日の店からの夕焼け。こんなぱっきりした稜線を見るのもあと少しかな？たまらない瞬間です。こむぎ）
