ちっちゃな春を見っけ♪

今日は、午前中・・・畑へ行ってきました♪

ブログでは、「我が畑」なぞと言っておりますが・・・

実は大きな畑を、１０名ほどで割り振って使わせていただいています。

なので、「我が畑」は猫の額・・・もしかしたらネズミの額ほどの大きさ♪

いえいえ！小ささ♪

それでも四苦八苦しているのだから・・・やっぱり農業と言うのも職人技なんですね！

なんて言うと、私が作っているみたいですが！我が家の担当者は夫♪

私は「収穫＆料理」のいいとこ取り～

そして今日は、ちょっと他の方の畑ものぞいてみました♪

そうしたら、チンゲン菜にお花のツボミを見っけ～！

と思ったら・・・もう花を咲かせているチンゲン菜も・・・

まだまだ寒い！と思っていても、お野菜たちは春をしっかりと感じ取っているんですね♪

ぼやけてしまっているけれど・・・「水菜」にもツボミが・・・（わかるかな～？）

わざわざお店で「菜花」を買わなくっても、これらで十分美味しい「菜花のからし和え」が出来るんですよ！

そして、先日ご紹介した→「ロマネスコ」というカリフラワーも見っけ～！

実は昨年、我が家も苗を買ってきて植えたのだけれど・・・残念ながら全滅～！

でも、今度また夫にチャレンジしてもらおううっと♪

そして！これは我が畑の→「プチヴェール」

こんなに青々としていたけれど・・・（１月８日撮影）

今では、毛を刈り取られた「プードル」のよう・・・

ぶるるっ！

で、今日はこの「のらぼう菜」を・・・

採ってきて♪

お夕飯にしました♪

ごま油でさっと炒めて「お揚げさんとのサッと煮」と・・・

「塩昆布と炒りゴマと醤油をタラ～っと和え」♪

明日はお教室♪

バレンタインチョコの最終日です。

さ～て！残りの準備をしなくっちゃ