娘と私の親子関係が、最近はすっかり逆転してしまい・・・
娘に教えを乞うことが多くなりました♪
実際娘が帰ってくると、色々な情報やら知識も増えるし・・・
レシピを作る時なんかも、娘の意見が結構参考になったりします♪
最近では、娘に勧められてFace bookも始めたし♪
(登録等は全て娘が入力してくれたんだけれど・・・笑)
娘にあきれられたり、注意されることも増え、頭にくることも多々あるけれど(笑)
「老いては子に従え」
幼子から大人の女性に変わりつつある娘を頼もしく思い、そのはちきれんばかりの若さをまぶしく見つめる私なのであります♪
そんな娘と、この間、家庭雑貨のお店を見ていました♪
そうしたら「これいいみたいよ」と娘が言ったので・・・
素直に「じゃあ」と買ったものがあります♪
名前は「MUKKY」
カタカナで書くと・・・「ムッキー」
そう!お野菜の皮をむくゴム手袋♪
この表面のザラザラで皮をむくんですね♪
早速ゴボウの皮をむいてみました♪
使用前
使用後♪
ほんと!簡単&きれい♪
これから旬を迎える「サトイモ」の皮むきなんかにも良さそうですね♪
それで、このゴボウで作ったのが・・・「キンピラ」♪
勿論次の日のお弁当に入れました♪
それにしても、茶色ばっかりのお弁当だわ~!(笑)
息子のだからいいようなもんで・・・
娘のだったらきっと「ちっとも可愛くない!」って文句を言われたでしょうね♪
さてさて、そんな私のお弁当とは違い・・・
食の細い子どもたちに何とか食べてほしいと、毎朝とってもとってもとっても可愛らしいお弁当を作っている友人(→群馬のまじめなイチゴ農家さん)がいます♪
すごいな~~~♪
最後にそんな可愛らしい愛情たっぷりのお弁当の数々・・・ご覧あれ♪
この「柿」は人参を煮たものなんですって♪
わくわくしながらお弁当のフタを開ける子どもたち・・・♪
開けた瞬間「わ~~っ!」って喜ぶ子どもたちの顔が、目に浮かぶでしょ?
あっ!ご主人にも作ってあげているみたいなので、ご主人の喜ぶ顔も・・・♪(笑)